糖醋土豆大虾怎么做？
步骤/方式1
白虾清洗处理，去掉虾线加入适量柠檬汁翻拌均匀腌制去味，土豆去皮切成条状，大蒜剁碎备用；
步骤/方式2
土豆入汤锅内煮至八分熟捞出过凉水沥干水备用（我煮了8分钟，具体以实际情况为主）；
步骤/方式3
步骤/方式4
步骤/方式1
1.将买来的大虾用清水清洗干净，准备一根牙签在虾尾那块用牙签将虾线去掉，将所有大虾收拾干净后，在里面倒入适量的柠檬汁，然后进行搅拌，目的是使入味，用刮皮刀将土豆的外皮去掉，然后用刀将土豆切成大小均匀的长条状，将大蒜外皮去掉，然后切成蒜沫放到一边备用。
步骤/方式2
2.准备一口锅，将锅中的水烧开，然后将土豆放进去，观察锅中的情况，煮大约十分钟左右后，观察待土豆八分熟的时候，拿出一个盆，在盆里倒入一些凉水，将土豆盛到凉水中，最好控控水分。
步骤/方式3
3.准备一个大碗，用清水过一遍，在碗里分别加入80克面粉、1克白胡椒粉，2克泡打粉，然后将这些进行充分的搅拌，使它们融合到一起，然后在混好的材料里加入150克清水，充分混合，变成面糊状态即可。
步骤/方式4
虾可以和土豆搭配吗？
食材明细
2个土豆，8-10只鲜虾，盐适量，姜丝适量，料酒适量，芝士碎，胡椒粉适量，土豆淀粉适量。
虾可以和土豆搭配
1.土豆洗干净去皮切成薄片，切得越薄越容易熟
2.上锅蒸10-15分钟
3.处理一下鲜虾，先从头尾挑一下，再从中间挑出虾线
4.将头去掉，再剥去外壳，尾巴要留下来
5.虾仁中加入适量食盐调味，再加入姜丝、料酒去腥。全部食材搅拌均匀腌制入味十分钟
6.蒸熟的土豆取出来，用擀面杖捣成泥，捣的越细腻越好
7.稍稍放凉后加入一点盐调味，适量胡椒粉，再加入土豆淀粉。土豆淀粉少量多次地倒入，一边倒一边搅拌，没有土豆淀粉可以用玉米淀粉，搅拌至看不见干面粉
虾可以和土豆搭配。有几十种美食。
土豆虾饼是一道特色美食。主要制作原料有土豆、虾等。
土豆焖大虾是一道山东菜，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力,海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。油焖大虾色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。
