三鲜肉饺子馅没有虾仁用别的代替？
1、素三鲜
素三鲜的饺子，是素食主义爱好者的美食，它是由韭菜、鸡蛋和虾皮组成，都是比较家常的吃法，用料简单，成本也不会太高，它主要突出一个“鲜”字。
2、肉三鲜
肉三鲜的饺子，是由韭菜、猪肉和虾仁组成，猪肉馅选用肥二瘦八，这样做出来才润滑，肉三鲜有自己独特的风味，鲜香好吃，好吃到停不下来。
3、半三鲜
半三鲜是以猪肉、韭菜、鸡蛋和海米为原料，配料并不固定，可以随意搭配，还可以加黑木耳、海参、贝类、鲜虾等，随意搭配着来。
三鲜肉饺子馅没有虾仁可以用鲍鱼代替，三鲜饺子是一种以多种食材剁碎，混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异，它可以分为素三鲜和肉三鲜，饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古代时有牢丸，扁食，粉角等等名称。
三鲜馅饺子馅没有虾仁用别的代替？
这个问题我来给你回答 ，没有虾仁完全可以包出来三鲜馅的，配料表：猪肉馅200克，韭菜250克，虾皮50克，花生油10克，盐，海鲜酱油，首先要把韭菜洗净切碎，猪肉馅放入盐花生油海鲜酱油虾米搅拌均，在放入韭菜就可以包饺子了。
不放姜韭菜肉馅饺子怎么做？
不放姜的韭菜肉馅的饺子做法、首先要调整好肉馅，馅里适量放料酒、生抽、蚝油、调料油、香油、盐、白糖、虾仁、先把肉馅调整好、因青菜是韭菜、韭菜和肉馅的饺子比较鲜，不需要放姜、把韭菜切成馅料，在把韭菜单独放点调料油办一下，锁住韭菜的水分、紧接着把肉馅和韭菜合办在一起，组成韭菜肉馅，包出水饺鲜香诱人。
做韭菜肉馅饺子不用放姜的， 先把买来的肉用饺肉机饺碎, 把买来的韭菜洗净, 切碎， 把肉馅先放点盐 ,花椒，面搅拌好, 放上油， 锁住水分 ,再把韭菜放在里面 ，饺拌均匀, 提前把面攉好， 醒二十分钟, 这面会有劲性 ，这样就可以开始包韭菜肉馅饺子了, 很好吃的。
第一步：我们首先在盆中加入适量的面粉，再倒入适量的清水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
第二步：将韭菜洗干净，然后控干水分，将鸡蛋打散入碗，加入适量的食盐进行调味，在锅中加入油，油热后将鸡蛋液放进去，翻炒出锅。
第四步：在韭菜馅中，加入蚝油、精盐、番茄酱、还有炒好的鸡蛋碎，搅拌均匀，备用就可以了。
第五步：将揉好的面团分成大小相等的剂子，然后包饺子就可以了。在锅中添加适量的水，水开后将饺子放进去，煮至饺子浮起，就可以捞出了。
饺子馅没有葱花用蒜头代替可以？
调饺子馅的时候没有葱花了用葱头来代替可不可以呢？我来回答这个问题吧，要是韭菜馅放不放葱花全行，要是白菜馅和罗卜馅还有冬瓜馅必须要放葱花的，没有葱花味不好吃的，特别是调肉馅子放葱花是必须的，调肉馅子要是没有葱花，饺子是不会好吃的
可以呀，我就喜欢用蒜花的。猪肉酸菜馅的饺子，猪肉青椒馅的饺子用蒜花和馅又一种鲜美味道。我平时做菜也喜欢用蒜花的，特别是炒素菜，蒜蓉茼蒿，蒜蓉油麦菜，大蒜有消炎的作用，炒素菜用它，对人的胃肠有好处，特别是夏天，用蒜花不容易坏肚子。
饺子馅儿没有葱花，不可以用酸奶代替，因为蒜味弄到饺子馅里是很难闻的，如果没有葱花，可以用洋葱或者用谢字来代替，千万不能用涮，或者是不放葱花，放点韭菜也行，不知道你们平时是不是这样做的呢？反正我是从来不用算的，算是放在酱油里吃饺子的时候才能用啊！
