包菜面条汤怎么做?
步骤/方式一
食材:面条200克,包菜100克,肉末50克,油3克,黄豆酱5克,甜面酱5克,葱10克。
步骤:包菜切丝,姜切碎。
步骤/方式二
水开下面条煮软。
步骤/方式三
捞出过冷水备用。
包菜面条汤是一道非常简单的汤,只需要几个步骤就可以做好。以下是一份简单的食谱:
- 准备好包菜、面条、葱姜蒜等食材。
- 将包菜切成小块,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 煮面条时可以先将水烧开,加入适量的盐和油,然后把面条放入水中煮熟即可。
- 最后将煮好的面条捞出放入碗中,倒入包菜汤即可 。
原料:新鲜粗炒面、卷心菜、紫甘蓝、香葱、食用油、食盐、生抽、豆豉酱、鸡精、麻油各适量。
做法步骤:
第1步、锅中烧开一锅水,放入面条煮沸,滚两滚就可以了,不需要煮太烂,煮熟不硬心即可。
第2步、捞出放清水底下冲洗投凉,沥干水份。
第3步、腿肉切成丝。
起锅烧油,放入葱花再放入包菜,超两分钟以后加水,水开以后煮面条,面条煮好以后加入酱油生抽,点一点醋,放上香油香菜。出锅。做一锅开水,把包菜切成丝煮进去,然后煮面条煮熟以。端下来换锅放油。热了放葱花,放点姜,放生抽蚝油,喝点胡椒面,点点香油,倒进刚才煮好的面锅里一下就好了。
要做好吃的包菜面条汤,首先准备新鲜的包菜和面条。将包菜切成薄片,锅中加入适量的清汤或鸡汤,煮沸后放入包菜片煮熟。同时,将面条煮熟备用。接下来,可以根据个人口味加入适量的调味料,如盐、酱油、胡椒粉等,调整汤的味道。最后,将煮熟的面条放入碗中,倒入煮好的包菜汤,可以根据个人喜好加入葱花、香菜等作为装饰。这样做出的包菜面条汤既简单又美味,营养丰富,适合作为一餐的主食。
包菜拌面条怎么做?
第一步、首先我们来准备半颗包菜,把中间的硬芯切去不要,然后再改刀切成粗粗的细丝,切好之后装入盘中备用。
第二步、准备一根火腿肠,改刀切成滚刀块,家里有条件的话可以换成大虾,切好之后装入碗中备用。
第三步、青椒切成粗粗的细丝,小葱切成葱花,大蒜切成蒜末,全部切好装碗备用,另外我们又准备了一点儿黄豆芽。
第四步、再来准备一个小碗,打入两个鸡蛋,滴上一些白醋去腥,然后用筷子把它搅散,锅里多倒一些食用油,油热后倒入蛋液,炒鸡蛋要高油温,这样鸡蛋才会蓬松,然后把鸡蛋炒成大一点的鸡蛋块就可以了,炒好盛出备用。
第五步、不用洗锅加入清水,有点油煮的面不粘,水烧开,然后加入一小勺盐,下入面条,这样煮出来的面条更加的筋道,用筷子轻轻地搅动,这样煮出来的面条不容易成坨。
主料:面条200克,包菜100克,肉末50克
做法步骤:
步骤1,准备好面条
步骤2,包菜切丝,姜切碎
步骤3
开水下面煮软
步骤4,捞出过冷河待用
步骤5,热锅入油,加入姜末爆香
步骤6,加入包菜丝炒一下
需要提前准备的是,提前把木耳泡发洗好,把红薯粉条泡发好,把猪或是鸡瘦肉切丝,(加盐,生抽,生粉,五香粉,料酒等腌制几分钟),把包菜清洗干净,手撕成小块备用。