大头猪肉馅饺子的做法,大头猪肉馅饺子的做法大全

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  1. 大头椒做法?
  2. 大头萝卜怎么炒好吃?
  3. 包大头的包子有什么推荐?

大头做法

食材:肥瘦猪肉500g、大头椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量食用油适量、胡椒粉少许。

做法:

1,将猪肉洗净剁成肉沫。

大头猪肉馅饺子的做法,大头猪肉馅饺子的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2,将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱。

3,再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。

4,将调料和肉沫搅拌均匀

大头猪肉馅饺子的做法,大头猪肉馅饺子的做法大全-第2张图片-小白厨房
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5,大头椒洗净,去净内部的籽。

6,用手掰开大头椒酿入肉馅

7,把大头椒填满肉馅。

大头猪肉馅饺子的做法,大头猪肉馅饺子的做法大全-第3张图片-小白厨房
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8,依次酿好。

大头萝卜怎么好吃

泡发好的大头萝卜干洗净控干水分备用;猪肉洗净切成片,肥瘦分开;红尖椒洗净切成圈

热锅倒油,先放入肥肉小火煸出油,再放入瘦肉炒至变色

3/8 热锅倒油,先放入肥肉小火煸出油,再放入瘦肉炒至变色

加入盐、生抽翻炒均匀,倒入大头萝卜干

4/8 加入盐、生抽翻炒均匀,倒入大头萝卜干

翻炒均匀后加入少许清水焖煮

5/8 翻炒均匀后加入少许清水焖煮

包大头的包子什么推荐?

推荐猪肉大葱包和牛肉胡萝卜包。
因为猪肉大葱包的馅料口感鲜美,葱香味浓,而牛肉胡萝卜包则是营养丰富,口感独特。
此外,包大头的包子种类繁多,还有其他口味的包子可供选择,如鲜虾肉包、韭菜猪肉包等,值得一试。

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