大头椒做法?
食材:肥瘦猪肉500g、大头椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。
做法:
1,将猪肉洗净剁成肉沫。
(图片来源网络,侵删)
3,再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。
(图片来源网络,侵删)
5,大头椒洗净,去净内部的籽。
6,用手掰开大头椒酿入肉馅。
7,把大头椒填满肉馅。
(图片来源网络,侵删)
8,依次酿好。
大头萝卜怎么炒好吃?
泡发好的大头萝卜干洗净控干水分备用;猪肉洗净切成片,肥瘦分开;红尖椒洗净切成圈
3/8 热锅倒油,先放入肥肉小火煸出油,再放入瘦肉炒至变色
4/8 加入盐、生抽翻炒均匀,倒入大头萝卜干
翻炒均匀后加入少许清水焖煮
5/8 翻炒均匀后加入少许清水焖煮
包大头的包子有什么推荐?
推荐猪肉大葱包和牛肉胡萝卜包。
因为猪肉大葱包的馅料口感鲜美,葱香味浓,而牛肉胡萝卜包则是营养丰富,口感独特。
此外,包大头的包子种类繁多,还有其他口味的包子可供选择,如鲜虾肉包、韭菜猪肉包等,值得一试。
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