香茹木耳鸡蛋饺子怎么做?
用料 香菇 15个小的木耳 15个片红萝卜 一个鸡蛋 一个青椒 一个盐 适量蚝油 适量香油 适量五香粉也可以十三香 适量香菇木耳鸡蛋饺子的做法 先将鸡蛋打碎加一点盐和水,放入平底锅两面煎熟即可。再将锅里剩下的油炒下红萝卜,红萝卜切细丝,稍微炒炒即可。再将泡好的木耳和香菇去水切碎进行炒制,把水分炒干即可。将青椒切碎,并将所有之前炒的菜切碎放在一起,加盐,五香粉或者十三香,加一点点蚝油,多放点香油进行全部搅拌,最后包饺子即可。
1. 蛋清,葱姜切沫,先与肉沫搅拌好放置一边,然后把香菜,香菇,木耳剁碎放入肉里搅拌。
2. 搅拌好后放入,盐,鸡精,黑胡椒粉,淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。
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3. 锅里到入食用油,把搅拌好的馅放入锅里小火翻炒至出香味既可。
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