火腿肉的家常做法简单又好吃?
做法
1.首先将准备好的青椒去蒂,然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。
2.将准备好的火腿肉切成薄皮,然后将锅中放入适量的水,将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味,沥干备用。
4.将火腿肉片入锅翻炒,慢慢地,火腿肉片就变色了。
5.放入切好的青椒,继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。
食材:火腿肠6根、鲜酱油1小勺、蚝油1小勺、辣椒粉2g、孜然粉2g、米醋依个人口味、熟白芝麻2g、葱花少许
做法:
1、准备食材。
2、首先将火腿肠去掉外包装。
3、再切花刀,可以根据个人喜欢
4、起油锅,将火腿肠摆放在平底锅中。
5、小火煎至焦黄夹出备用。
7、再加入鲜酱油。
8、加入蚝油。
猪后腿肉 1斤,盐 1大匙,黑胡椒 1大匙,义大利香料 1大
自制火腿肉的家常做法:
2: 用保鲜膜将肉紧紧的包裹起来,直接放冰箱冷藏5天。
3: 第6天自冰箱取出后,拿掉保鲜膜,放入清水(要盖过猪肉,我用过滤水)中浸泡2小时。
用料:火腿肉 15片,青椒 8个
辅料:葱2根,姜一块,蒜2瓣,白糖1小勺
1.火腿肉和小青椒切薄片,姜蒜切丝,葱花切圈。
2.热锅冷油,姜蒜爆出香味,放入青椒,翻炒七分熟起锅。
2鸡蛋两个磕入碗中,加入小半匙盐、白胡椒粉、葱末,打散;将鸡蛋用锅铲炒成鸡蛋碎末;
4将糯米饭摊开成薄片。放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末。
combino意大利面做法?
1. 备料:清洗番茄、洋葱、葱、姜,将洋葱、从和姜切好装盘,番茄开水烫去外皮后切碎;猪肉馅料选择肥4瘦6的猪肉;
2. 炒瘦肉:把锅烧热以后,倒入食用油,油热以后将猪肉馅料倒入锅中,用中火翻炒,由于瘦肉里面有肥肉,会炒出油脂,可以用锅铲轻压一下,把又压出来;
3. 制作酱料:猪肉稍***色以后倒入洋葱一起炒,洋葱慢慢会变成透明的颜色,香味也炒出来了,加入一勺料酒和酱油,将碎番茄也倒入锅中,加入番茄酱,翻炒均匀后加适量盐和冰糖,看到番茄的汁水流出的时候,盖上盖子,中小火焖5分钟左右;汤汁颜色会越来越浓,香味也更重,番茄肉酱就完成了;
3. 煮意面:另取一口锅加入适量的水,水沸腾以后加入直的意面,大约10分钟,将煮好的意面捞出放入盘子中;
4. 搅拌: 将做好的番茄肉酱淋到意面盘中,色香味俱全的意面就完成了!
意大利面110g,香菇15g,鸡腿菇15g,金针菇15g,蘑菇15g,茄汁50g,肉酱100g,橄榄油,芝士粉,黑胡椒粉,盐
步骤:
1.鸡腿菇洗净切片
2.蘑菇洗净切片
3.香菇洗净切片
我有一些意大利面,可是知道的做法很少,请教大家你们是怎么做的?
番茄三个,烫过去皮切丁,分成两份。白洋葱半个,切末。西芹两三枝,切小丁,如果不喜欢西芹的口感,可以用料理机打碎,但是最好还是要有,影响最终酱汁粘稠度。牛肉糜八两,加盐、黑胡椒碎码底味儿。小汤锅中,加入一半的番茄丁,熬煮至粘稠。锅中加入植物油,放入肉糜和洋葱(如果喜欢吃到洋葱颗粒,就后放,如果喜欢焦糖一点的,就先放),加入西芹末,再加入披萨草,如果你喜欢厚重的口感,可以加入10g的黄油。之后把用汤锅熬好的番茄酱倒入,这时候可以尝尝味道,看看咸度够不够,甜度和酸度是否合适。如果喜欢吃酸的而酸度不够,可以加一些柠檬汁。在最后阶段,加入剩下一半的番茄碎,炖煮两分钟关火。煮面条就是水里放盐,放油,提高沸点,煮熟过水,温水还是凉水都可以。因为意面煮的时间长,表面会糊化。然后是浇到面上还是分份再用小锅炒匀都行。出锅撒上一层芝士粉,再撒点欧洲香菜叶或者欧芹叶的碎末。如果讲究,就用小锅焙香一点松子仁,碾碎撒在芝士碎上(有松子,那应该是要用帕马森干酪自己擦芝士碎了吧)。