水虾饺子馅怎么调?
1.虾去皮、去尾巴,用水多次清洗一下,然后用料酒、胡椒粉腌制一下
4.鸡蛋饭凉后,放入水萝卜末,姜末,橄榄油,五香粉轻轻搅拌均匀
5.将腌制好的虾仁、盐放入调好的馅中搅拌好。
俗话说众口难调,每个人的口味不同,做法也不尽相同,说说我的做法,仅供参考。
把肉沫放进盆里,肉太瘦的话打点水顺一个方向搅拌,加个生鸡蛋口感更好。搅上劲后,放酱油继续搅拌,备用。
葱姜剁成碎末,放到肉馅上。
把焯水的萝卜丝剁碎,挤干净水分,把锅烧热,放适量油,趁热倒入肉馅里,把葱姜烹出味,然后放入萝卜碎,适量盐,虾仁搅拌即可。
鲜虾500克,牛肉200克,胡萝卜两根,盐适量,生抽适量,老抽适量,耗油适量,胡椒粉适量,花生油适量,香油适量,姜末适量,葱适量
1. 牛肉用绞肉机搅碎,虾去虾线取出尾巴切粗粒,胡萝卜切碎
2.牛肉馅虾粒加生抽香油花生油胡椒粉老抽盐葱姜沫所有调料拌匀。 放入胡萝卜碎。 使劲搅拌一分钟
首先水萝卜用刀切成丝,放锅里用烧开的热水焯2分钟,捞到凉水里面,用手攥没了水,再用刀剁剁碎了,把虾全部播拨成虾仁,最主要把虾线取出来,不然会很多排泄的,垃圾然后把吓仁放萝卜碎里面,放油,花椒水,香油,酱油,十三香,盐,用筷子顺时针搅拌
调料
水萝卜适量,虾仁肉适量,盐适量,十三香适量,食用油适量,
2/虾仁肉洗净后,切成丁倒入切好的萝卜丁馅料中的
3/键入调味品盐和十三香调味
4/加入食用油
5/用筷子将馅料搅拌均匀入味即可包饺子使用
萝卜三鲜馅饺子的做法?
准备材料:鲜虾仁 500g,肉末 200g,萝卜 1根,鸡蛋 1个,姜 3片,小葱 4根,盐 适量,生抽 少许,料酒 少许,香油 1小勺,十三香 少许;
1、鲜虾仁放入少许料酒腌制10分钟备用。;2、10分钟后将腌好的虾仁切成小块状。;3、买来的萝卜切片备用;
4、将萝卜片切成小碎丁;
5、小葱和生姜都切成碎末备用。;
6、将虾仁,萝卜,肉末,葱花,姜末一起放入大碗中打入一个鸡蛋,放入盐,生抽,香油,十三香;
虾和羊肉罗卜能一起包饺子么?
可以啊,推荐羊肉胡萝卜虾仁饺子 羊肉胡萝卜虾仁饺子 羊肉鲜嫩,营养价值高,既能御风寒,又可补身体 食材 主料羊肉500g饺子皮500g 辅料味精2g盐2g胡萝卜250g虾仁100g葱2g姜2g料酒10ml生抽10ml 步骤 1.羊肉馅里放葱,姜,生抽,味精,料酒 2.放入胡萝卜沫,虾仁 3.搅拌均匀就做好了馅儿 4.取一张饺子皮 5.中间放上拌好的馅儿 6.用双手挤成型 7.全部制作好的生饺子坯 8.开锅,分别点两次水,等饺子全部漂上来就说明全熟了,出锅可以吃了 小贴士 煮饺子时锅里放点盐,皮就不容易破哟