黄磊凉拌虾的做法？
材料：基围虾500克，辅料红尖椒25克，生抽50克，香油5克，盐5克，姜10克，小葱10克，花生油5克
做法
1.将鲜虾洗净；
2.辣椒丝放在味碟上；
3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀；
材料
虾1/2斤，洋葱丝1/3杯，巴西里末1/2大匙，咖哩粉1/2大匙，香油2/3大匙，盐1大匙，糖1/3大匙
做法
(1)将水煮沸后，将虾子放入，煮约2∼3分钟后立即捞起，沖冷水待凉后，去除虾子中间的外壳，头尾的壳均留着，全部的虾子都处理好备用。
(2)将调味料、洋葱丝拌匀，再放入虾子，拌至入味后，再撒上巴西里末，即可盛盘上桌食用
食材明细
新鲜虾、柠檬、姜、蒜头、小米辣、青线椒、花生油、芝麻油、盐、糖、胡椒粉、生抽、白醋。

1、新鲜虾从虾头和虾身接缝处插入牙签，跳出虾线。这是个耗时的活，慢慢挑干净，不然吃起来口感会非常不好。

2、挑好虾线，清洗干净。

去虾头，虾线，开背
步骤 2
葱寄入锅烧开，放入虾煮熟，捞起
步骤 3
放入冰冷水中冰镇20分钟
步骤 4
然后开始备配料，柠檬切片，洋葱切片，香菜切段，百香果切半，小米辣辣椒切粒
步骤 5
步骤 6
振东捞汁小做法配方？
主料 ：蚬子
辅料：柿子椒100克,
调料：小葱5克,大蒜（白皮）3克,姜3克,酱油6克,料酒30克,盐3克,白砂糖3克,味精1克
凉拌蚬子的特色：味道鲜美，肉嫩可口。凉拌蚬子的做法：
基围虾焯水煮熟然后过凉水，可以剥壳也可以不剥
黄瓜去芯用盐腌制一会再洗干净
料汁：4勺生抽+1勺料酒+1勺白糖+1勺蚝油+蒜末+香菜+辣椒油+1个柠檬切片去籽+小米椒+适量雪碧+花椒+少许芥末+1勺盐
芹菜炒大虾怎么做？
用料：基围虾150克，芹菜一根，盐少许，白酒少许，料酒一勺，葱姜适量，糖一小勺，料醋一小勺
做法：
1.基围虾清洗干净，去掉虾线。
2.加上，少许盐白酒姜腌制15分钟。
3.一斤菜去掉叶子，清洗干净。
5.锅里热好油加入葱姜爆香
7.料酒去腥。
8.放入白糖和醋。
步骤1.热锅冷油，小火爆香葱头和姜丝，一定要小火，不然会焦掉。
步骤 2
步骤 3
放盐、醋、味极鲜、料酒调味后翻炒一会儿就出锅。
1准备好食材
2将芹菜洗净，切成片；蒜剥皮切片；姜削皮切片；虾除掉虾腺虾须虾脚，清洗干净。
3锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入姜与蒜
4爆香姜蒜，倒入虾
5将虾翻炒变色
6随即倒入芹菜
7快速翻炒
8炒至芹菜断生，加入适量盐
9翻炒均匀入味，即可关火
10 盛入盘中
用料，虾 适量，芹菜 适量，盐 适量，白胡椒粉 适量
大虾去壳去虾线，洗干净。取适量盐和白胡椒粉腌制一会
芹菜摘好洗净，切菱形块。备用
热锅放少许油，下入大虾，翻炒至微***色下入芹菜，继续翻炒加入盐调味。出锅
