大虾炖冬瓜海带怎样做？
可以做成汤啊
用料
大虾 6只，冬瓜 200克，海带丝 100克
油 3克，盐 5克，耗油 5ml，白胡椒粉 少许，香油 几滴
做法：
1、准备好大虾，剪去虾须，抽去虾泥。
2、准备好海带丝，再准备好冬瓜，葱姜蒜，香菜，冬瓜切片待用。配菜切好待用。
3、锅中倒入油，加热至五成热，放入大虾煎至焦黄。大虾翻面，放入葱姜蒜爆香。
4、再放入冬瓜片，放入海带丝，加入水，烧开锅，加入盐，蚝油，加上白胡椒粉，煮三分钟，撒上香菜末，淋上香油就可以上锅了。
食材用料
冬瓜800克，虾250克，葱10克，姜5克，食用油30克，料酒10克，酱油10克，蚝油10克，盐少许，八角1一2个，桂皮少许
做法步骤：
2，虾去须腿挑净虾线用水焯一下捞出来
3，切葱姜准备八角桂皮
4，锅里放油烧热放八角、桂皮葱姜爆香
5，倒入冬瓜翻炒几下
7，八成熟时放盐收汁
大虾炖冬瓜海带是一道很好吃的菜。首先1把大虾清洗一下。去掉虾线。
3把冬瓜切片。海带清洗干净有。
4虾腌制好之后放平底锅煎熟。
5有砂锅的话把砂锅拿出来。把海带冬瓜放里面。最后放虾。
6砂锅里面放水。然后放去盐。鸡精。胡椒粉。耗油。炖20分钟即可。谢谢
分四步骤。
第一步，将冬瓜切成小块，海带切成条，大虾去壳，准备些姜，葱。
第二步，锅里放油烧热，放入姜片，葱段翻炒几下，倒入冬瓜翻炒几下，将大虾，海带放入，倒入一碗水，盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右。
第三步，根据个人口味适量放入少许的盐和鸡精，白胡椒粉。
第四步，关火，装盆即可。
先把冬瓜去皮，切成厚片，大虾去须洗净，油烧热炝锅，加葱姜蒜沫爆锅，加入大虾，翻炒至大虾出油，加入冬瓜片，翻炒至断生，加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。盖盖转小火炖18分钟关火即可。
米粉虾冬瓜汤做法？
准备食材：虾仁5个、冬瓜100克、粉丝1小把、海带50克、葱1颗、食用油1/2汤匙、盐1/2茶匙
步骤1：将粉丝放入凉水中，泡软，然后捞起沥干水分。
步骤2：虾仁洗干净。
步骤3：将冬瓜去皮，洗干净之后，切成片。
步骤4：葱洗干净，切成葱花。
步骤5：海带洗干净。
步骤6：热油锅，倒入葱花爆香，然后放入冬瓜片和海带一起翻炒。
步骤7：然后倒入清水，换成中火。
步骤8：放入虾仁和粉丝一起煮。
步骤9：等到食材煮熟后，调入盐，等盐散开，即可盛入碗中。
冬瓜银耳炖虾的做法？
冬瓜银耳炖虾是一道清爽美味的家常菜，以下是它的经典做法：
材料：
- 冬瓜：适量，去皮、去籽，切块
- 银耳：适量，泡发后撕成小块
- 虾：适量，去壳去虾线
- 姜块：适量，切片或剁碎
- 料酒：适量
- 盐：适量
材料：
冬瓜，虾仁，泡发好的银耳6朵，葱碎，姜碎少许，糖一小撮，盐适量
做法：
1、将虾仁切成碎末、银耳撕成小朵待用，冬瓜切片。
2、锅内油热后，同时倒入虾仁末、葱姜碎、冬瓜翻炒两分钟。
3、倒入银耳、糖、两汤匙水同时翻炒。目的是使虾仁中的鲜味能通过水与其他材料进行 很好的融合。
4、两三分钟后看锅内汤汁变少，按口味加盐，关火。
