怎么蒸虾做的好吃?
3、铺上蒜片、姜段,我还撒了几颗红椒圈;
5、盖上一个和碗口一般大小的盘子;
6、如果蒸至熟,出锅撒上葱段,翻拌即食。
清蒸虾
虾含蛋白质、脂肪维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。虾,最简单的做法之一清蒸。
做法步骤:


第2步、用温水泡10分钟左右, 捞出,沥干水分。

小龙虾 750g 、 葱姜蒜 、 花椒 、 高度白酒 、 辣椒粉 15g 、 白糖 3/1勺 、 凉开水 1/2勺 、 香醋 1勺 、 生抽 1勺
步骤1
小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。全部洗好后再用清水冲洗一次。
步骤2
步骤3
洗好的小龙虾装进大盆里,加一勺高度酒拌匀。
食材明细
1、买回来的大虾去掉虾肚子里的虾线备用。
2、去掉虾线的虾用自来水冲洗几遍,直到水不在浑浊,变得透明,用漏水斗里捞出控干水分装盘备用。
3、锅内倒入适量水,放入洗好的大虾放在蒸篦上。
蒸虾是一道简单又美味的海鲜菜品。以下是蒸虾做法的具体步骤:
所需材料:
制作步骤:
1. 将新鲜的虾清洗干净,将虾背用剪刀剪开,去虾线,洗净沥干水分备用。
2. 准备适量的清水放入蒸锅中,加入姜片和葱段,将蒸锅加热至水开,然后将虾放入蒸锅上屉中,蒸10分钟左右(视虾的大小而定)。
阿根廷甜虾的正确吃法?
阿根廷甜虾(Argentine Red Shrimp)是一种口感鲜美、肉质细腻的海鲜,正确的吃法可以最大程度地保留其原汁原味。以下是阿根廷甜虾的一些常见吃法:
1. **清洗**:将新鲜阿根廷甜虾彻底清洗干净。
2. **去壳**:剥去虾壳,去除虾线。
### 煮食
1. **清洗**:清洗虾体,去除沙肠。
做法:1南美虾12只,料酒25ml,盐1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,醋1大匙(15ml),糖1大匙(15ml),水淀粉30ml,芝麻油少许,葱姜丝少许。
2锅中倒入炒菜量油烧热。
3将虾倒入翻炒下入葱姜丝爆香。
4依次加入料酒,盐,鸡精,糖,醋,盖上锅盖焖炒一小会儿。
5待汤汁渐少后倒入水淀粉勾欠,出锅前淋上芝麻油
东南亚哪种龙虾最好?
黑虎虾
斑节对虾(Penaeus monodon),又俗称草虾、黑虎虾、牛海老,是当前世界上三大养殖虾类(南美白对虾,斑节对虾,罗氏沼虾)中养殖面积和产量最大的对虾养殖的品种。 斑节对虾产于印度洋以及西南太平洋海域,在日本至澳大利亚沿海也有分布。
杉龙主要产于东南亚、台湾海峡及南中国一带,也叫黑白纹龙虾,背部及腿部都布满黑白相间的条纹外形非常特别。它的肉质雪白肥美,可以直接切片做刺身食用,简单的清蒸或者上汤焗亦佳。