猪肉韭菜饺子做法文字,猪肉韭菜饺子做法***

1. 猪肉韭菜馅饺子的做法和步骤？
2. 猪肉韭菜水饺最正宗的做法？

猪肉韭菜馅饺子的做法和步骤？

1将猪肉剁成泥，加两勺水搅拌均匀。

2加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，继续搅拌均匀。

3韭菜洗净，用刀切碎，把韭菜放入肉末中拌匀。

4取一勺馅放在饺子皮上捏好煮熟即可。

猪肉韭菜水饺最正宗的做法？

食材明细

韭菜、猪肉馅、面粉、海鲜酱油、盐、鸡精、香油、玉米油、蚝油。

1、韭菜洗净备用

2、面粉提前合成面团

3、肉馅葱姜切碎

4、韭菜切碎，放入肉馅里，里面放入蚝油，鸡精，香油等食材搅拌均匀

5、开始包喽

6、包好后，锅里提前烧开水，下入饺子煮好捞出

7、在沾点醋油，鲜，鲜……

把韭菜洗净控干水分后切成细沫备用。

把猜肉洗好剁细颗粒，生姜切沫，葱切沫，肉内加入料酒去腥，再把几样放在一起浇上油锁住水分后，加入盐，花椒粉，混合调料粉，生抽，味极鲜再次搅拌好就可以包了。

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