鸡蛋和虾的做法,鸡蛋和虾的做法大全

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  1. 月子餐虾仁炒鸡蛋的做法?
  2. 一虾六味做法?
  3. 花虾的做法?
  4. 11个月宝宝鸡蛋脑和虾在一起怎样做?

月子虾仁炒鸡蛋做法

首先把鸡蛋打入碗中,搅散,一定要加入一点清水,半个鸡蛋的量就可以,这样炒的鸡蛋口感滑嫩了很多,然后把鸡蛋先炒熟,害怕炒老就等鸡蛋定型后,先盛出来,重新炒虾仁,虾仁很容易熟,不用炒太久,翻炒完全变色,立刻加入炒好的鸡蛋。只需要少许盐和香油调味即可出锅了,香喷喷的虾仁炒鸡蛋就做好了。

有不少人喜欢油焖大虾或是炸虾仁,但其实在月子餐里面清煮、清蒸虾仁都是非常理想的了。

在给产妇烹饪月子餐的时候,适合用五种油,分别是火麻油、胡麻油、山茶油、橄榄油黑芝麻油等等。特别是麻油其实非常时候坐月子的产妇吃,也可以利用它来做出各种的美食,比如麻油鸡、麻油肉等等。

鸡蛋和虾的做法,鸡蛋和虾的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

虾仁营养丰富,含钙量高,是大人孩子都比较爱吃的食物,鸡蛋更不用说了,日常不能缺少的食材,简单又有营养的两种食材放在一起,绝对的强强联合哈,月子里,产妇需要营养,才能恢复好身体,才能保证充足的母乳喂养宝贝啊!

一虾六味做法?

1、热锅加入花生油,九成热时,加入大虾,炸透捞出。

2、热锅,加入一点点花生油,放入葱花炝锅,再放入炸好的大虾和甜面酱番茄酱,不停地翻炒,五分钟后熄火出锅。

鸡蛋和虾的做法,鸡蛋和虾的做法大全-第2张图片-小白厨房
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特色炸大虾!

这道特色炸大虾鲜香带甜咸,虾鲜和炒好的甜面酱的香气相得益彰,虾皮做为补钙佳品已经炸透可以与虾肉一起直接食用,吃的就是过瘾啊!

1、注意炸前把虾控干水啊,不然真的会溅的厨师满脸麻子

鸡蛋和虾的做法,鸡蛋和虾的做法大全-第3张图片-小白厨房
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花虾的做法?

白灼花虾

(1)材料:姜、蒜、米酒、盐,海鲜酱油、香油、花虾。

(2)花虾洗净,用牙签挑去虾线备好。(3)姜切片、2瓣蒜拍扁,另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好。

(4)锅下适量清水,放入姜、蒜和盐,再淋入料酒

(5)烧开后放入虾。

(6)虾身卷曲变红后立刻关火,在水里焖上1分钟,捞出剪须上盘。

(7)另起锅下油,香油烧热后,淋在蒜茸酱油汁上即可。

(8)虾去壳后,醮着做好的蒜茸酱油汁吃。

首先,准备好花虾仁、西蓝花、大蒜小米椒、料酒、胡椒粉、盐、麻辣汁等食材。

先将虾仁用料酒和胡椒粉腌制10分钟,小米椒切碎备用

然后将西蓝花用加了盐的清水浸泡10分钟,洗净后掰成小块。

锅中烧热水,加入盐,将西蓝花焯水1分钟,捞出沥干。

热锅热油倒入蒜末爆香,放入虾仁炒至变色,倒入西蓝花,翻炒半分钟后,加入麻辣汁炒匀调味,放入剩余的蒜末,爆炒10秒,盛盘后用尖椒装饰一下即可。

用料

主料:冷冻花虾400克

辅料:食用油300克;料酒1茶匙;盐1克;胡椒粉半茶匙;面包糠50克;鸡蛋1个

 做法

①花虾解冻后去除虾线,虾须、足,虾壳、洗净备用;

11个月宝宝鸡蛋脑和虾在一起怎样做?

食材:

大虾两只,鸡蛋一个

做法:

第一:把大虾用温水泡5分钟,剥掉虾壳,用牙签去掉虾线备用。

第二:把准备好的虾仁用料理机打成泥,没有料理机用刀剁成泥,很容易的。

第三:把鸡蛋打破放进碗里,用筷子搅拌一下,把虾仁泥倒入鸡蛋液里,加入一点凉白开用筷子搅拌匀,把多余的泡沫去掉!

第四:锅中加入水,把碗放入锅里,用保鲜膜包住碗口,再用牙签扎几个洞。这样蒸的蛋不会成蜂窝状。盖上盖子蒸15分钟!

第五:15分钟到了,鸡蛋虾仁羹熟了,加入几滴香油,其他的调料不用放。出锅。

要是再放点小油菜或者菠菜更完美。

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