琵琶虾的做法?
琵琶虾是一种美味可口的食物,它的做法有很多种。
其中一种比较流行的做法是:先将虾洗净,剥去壳,切成小块,加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一段时间。
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最后在锅中加入适量的番茄酱、糖、醋等调料,烧开后勾芡,倒入炸好的虾,翻炒均匀即可。
这样做出来的琵琶虾,口感鲜美,外酥里嫩,非常适合作为下酒菜或零食。
琵琶虾的做法是什么?
蒜蓉琵琶虾的做法
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用料 : 琵琶虾 500G 蒜 2颗 葱 2颗 盐 少许 ;1.九齿扇虾用毛刷刷洗净,腹部柔软,比较好处理, 剪去头部触手,从嘴部往下,
2.把腹部的膜剪开
3.洗净摆好琵琶虾4.大蒜剁碎,加盐和葱花一起搅拌,然后淋上热油
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5.将蒜蓉葱花均匀铺在处理好的虾上
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