南极磷虾肉的家常做法？
主料：南极磷虾200克
调料：淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克
软炸虾仁的特色：外表脆软，淡金，南极磷虾嫩鲜。
烹制方法：
原料：南极磷虾500克，、鸡蛋2个、水适量、肥肉150克、姜2片、盐15克、胡萝卜1根。
做法:
1，将南极磷虾肉解冻
2，解冻后的虾肉很纯净，真材实料粒粒的虾肉，挑拣的干干净净，无需再洗
主料：南极磷虾200克
1、南极磷虾解冻后过清水洗一遍沥干水份
2、虾中放入盐、料酒
5、充分拌匀，让虾包裹住一层薄薄的面粉即可
6、锅中放入比平时炒菜多一倍的油，烧至八成热后下入虾炸
1、准备好南极磷虾。
2、虾开背，挑去虾线，清水冲洗。
5、热锅热油小火炸至金黄。
6、盛出待用。
7、锅留底油小火放入姜蒜爆香，加入四川麻辣酱炒香。
8、在下入干辣椒和花椒炒香。
10、烹入少许料酒、鱼露，撒入芹菜段翻炒均匀即可。
做法如下
1、将面粉用凉水和成面团，将肉加酱油50克、高汤100克，搅打成泥状。
2、加磷虾，加少许盐、味精、花椒油、香油、葱姜末拌匀，加入韭菜末拌匀。
南极磷虾排的做法？
南极磷虾（Antarctic krill）是一种在南极洲周边海域大量存在的小型甲壳类动物，它们富含蛋白质、omega-3脂肪酸和其他营养素。南极磷虾可以直接食用，也可以用来制作各种菜肴。以下是一种简单的南极磷虾排的做法：
材料：
1. 南极磷虾肉 200克
2. 盐 适量
3. 黑胡椒 适量
5. 大蒜 2瓣（切片或碎末）
6. 柠檬汁 1汤匙
7. 新鲜香草（如欧芹或罗勒）适量（切碎）
南极磷虾凉拌怎么做？
材料：磷虾1斤、圆葱1/4个、小米辣3个、香菜2根、蒜4瓣、葱叶2个、姜20g、柠檬半颗。
做法如下：
步骤一：磷虾洗净沥干水分装入碗中，圆葱洗净切丝，小米辣洗净切段，葱叶、香菜洗净切段，大蒜剥好拍蒜末，生姜洗净切末。
步骤二：锅中放入清水，水开后将虾倒入，同时加入20几粒花椒粒，4片姜，大概煮上1分钟就把火关掉，将虾捞出来。
步骤三：捞出来的虾放入冰水里冰镇5-10分钟，这样一来虾肉会变得特别紧实口感也超级鲜嫩。
步骤四：酱料制作：取一小碗倒入4勺生抽、1勺蚝油、1茶匙白砂糖、2勺蒸鱼豉油、2g白胡椒粉、1茶匙花椒油、2勺陈醋、2勺热油搅拌均匀。
步骤五：然后另取一碗，底部铺上香菜末、葱姜末、[_a***_]段、圆葱末，再将拌匀的调料汁倒入，最后挤入半颗柠檬。
步骤六：最后把焯好水虾放入酱汁中浸泡半小时，蘸上酱汁即可完成啦。
