***豆腐虾的做法,***豆腐虾的做法大全家常窍门

1. 冬瓜炒虾仁怎么做的好吃，白菜炖豆腐怎么做？
2. 白菜炖虾的做法？
3. 上海白菜豆腐做法？

冬瓜炒虾仁怎么做的好吃，白菜炖豆腐怎么做？

1.备好冬瓜，虾仁

2.冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后沥干水分用2克盐，料酒，生粉，姜丝抓匀腌制20分钟

3.锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起

4.热锅倒油

5.油温7分热倒入虾仁炒至变色

6.再把冬瓜下入炒出香味后加盐

7.加入开水烧开

8.加入白胡椒粉调味

9.最后加入鸡粉调味后熄火出锅

***炖虾的做法？

食材：虾，小白菜，红薯粉 冻豆腐 葱，姜

调料：酱油，耗油，盐，鸡精，香油，一丢丢

教程如下

1．锅中倒油，油热放入葱姜炒出香味，然后放大虾翻炒，翻炒的过程中放入酱油和耗油。

2．大虾客变色后倒入清水，依次放入冻

原料：

***、蜊虾、葱。

2

做法：

1、将虾头与虾身分开，洗净；

2、***切段备用；

3、锅中放入油，葱爆锅；

4、将虾头放入锅中煸炒；

5、加入***加盐翻炒几下，然后盖上锅盖闷2分钟；

***炖虾做法

1.虾仁解冻，食材洗净

2.豆腐切小块，小***切段，葱姜切末

3.锅加清水烧开，下入葱姜末，豆腐，虾仁，盐，煮4-5分钟

4.在下入小***煮1分钟，关火，撒上白胡椒粉，淋少许香油

5.盛出装入大碗内

上海***豆腐做法？

1. 豆腐洗净切成一寸见方小片，胡萝卜洗净切片，葱切葱花，姜切丝备用。

2. 红薯粉条提前泡软，***洗净用手掰成片，***帮跟叶子分开。

3. 起锅上火倒入适量油，油热后下入豆腐片，小火煎至两面金黄。

4. 翻面煎至两面金黄后，加入适量盐、少许十三香和少许葱花调味拌匀。

5. 将煎好的豆腐盛出备用。

小***用开水焯烫八九分熟，放凉捞出，挤去水分，切成大一点的末。

步骤 2

豆腐弄碎，我用了塑料袋，装在里面摁碎就可以了。

步骤 3

姜切末，可以适量多一点。全靠它提味啦。不吃姜的没办法啦。

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