大蒜搭配什么吃最好？
大蒜搭配什么吃最好呢！这个对于陕西人的吃饭习惯来说！当然是来一碗扯面了！如果有一碗扯面，那么就有很多的口味在里面！那种吃的非常舒服的感觉不要的！朋友们你们也会这样吃吗？
吃肉不吃蒜，香味少一半！
看着网络上的吃播面对肉食大餐大快朵颐，他们总是少不了一瓣蒜。吃肉配蒜，美味翻倍，我就不过多介绍了。
作为北方人，我一般都是生吃大蒜，不只是吃肉，吃什么都少不了蒜。这里我就详细介绍一下我认为的，大蒜的最佳搭配。
一.海鲜类
吃各种各样的海鲜，如果没有大蒜助阵，那还真是差强人意。有了大蒜，如果不进行处理，那口味也算不上绝美。
所以这个时候我们就要做一道金银蒜！可以说这是海鲜类***的黄金搭档！那么如何之作金银蒜呢？下面我就为大家介绍一下：
材料：蒜头6个（约300克）、 食用油（和搅碎的蒜蓉同量，蒜蓉多少，油多少）、盐适量、小米椒看个人口味。
步骤：
1.脱皮切蒜，用刀一拍，蒜皮就可以剥开了，将其剁碎，蒜粒粗点没关系的，量大的话可以使用搅拌机，但是！不可以做成蒜泥！注意，要留出三分之一的蒜蓉备用，不要炸！！！
2.锅置于火上加油烧热，油的用量，用和蒜粒等体积的油量，油只能比蒜高不能比蒜低，要将蒜粒淹没。
2.冷水下锅煮5分钟！如果买豆腐时能和卖豆腐的要点豆腐江水回来炖，豆腐会越炖越嫩的；这是豆腐入口而化的诀窍，一般人我不告诉他[呲牙]
3.带皮的大蒜剥皮用蒜臼打狗棒捣成蒜泥！注意不要用买来时就剥好的蒜，那种一般都冷冻过，缺少蒜味！另外也不要用网红捣蒜机切末，捣成泥状，蒜氧化后吃起来才保健[微笑]
4.蒜泥中加入少许盐酱油以及醋，有条件的再放点香油，搅拌均匀，蘸料告成！
5.热豆腐沾蒜，开吃
流口水啦，不能再码字了，口水多了受不了，希望能帮到你！
大蒜搭配的种类很多
北方人爱生吃大蒜，尤其东北人，吃肉的时候直接吃大蒜，这样虽然辣，但是比较直接有效，凉拌菜加蒜泥也很流行，比如：拍黄瓜，皮冻等等
南方人就不同了，还是炒青菜的时候放蒜蓉的多，不辣，推荐：蒜蓉茼蒿，蒜蓉小白菜。。
各人口味不同，众口难调。
您好！感谢您的问题邀请
我个人觉得大蒜在我们的生活中是绝配。不管南方人或者北方人，大蒜是大部分人主食菜类必不可少的主调料。
北方人特别爱吃生的大蒜，吃肉的时候，吃几半生大蒜是超级爽口的。虽然辣，但是对北方人来说是很下菜，很开胃的。当然北方人喜欢把大蒜用来菜里调味的也很多，比如凉拌黄瓜，凉皮之类的，味道极好。
南方人也离不开大蒜的味道，只是直接生吃的较少。炒小菜的时候放一些蒜末，味道会更香。凉拌菜同样少不了蒜末。南方的大蒜也是畅销菜，烧烤离不开大蒜，菜离不开大蒜，肉食也离不开大蒜的香味。
1.大蒜拍黄瓜，众人皆爱的一道凉拌菜。除了生抽，白醋之外，大蒜就是凉拌黄瓜里的王。
2.蒜蓉粉丝虾，这道菜听起来很霸气，锅内放油烧热，加入蒜蓉，生抽，老抽调制酱料，淋至粉丝虾，味道鲜美好吃。
3.炒青菜，我们生活中常吃的一道菜，其实炒青菜不用放太多葱姜料，这样味道容易变，只需放少量大蒜就可，味道新鲜口感好。
4.炒禽类，大蒜有杀菌的作用，炒禽类时，放大量的大蒜，即可杀菌，又可以提肉里的浓香味，超好吃。
所以炒菜的时候，根据自己的口感喜爱，适量放一点大蒜，可以调出新鲜口感的美味。
你来过大连吗？请说出你最爱的美景和最喜欢的美食？
我是观海听涛，我可是土生土长的大连人，这个问题我的回答应该是最靠谱了，大连是个海滨城市，讲美景东部棒棰岛景区，风景优美，很多婚纱摄影及摄影工作室外拍都在那里，沿途风光无限，还可以从那里顺着滨海路一直到星海广场，沿途全是无敌海景，西部就是我家所在的西郊国家森林公园了，背山面水，沿湖，水库木栈道达到十几公里，山青水秀，空气清新，徒步，骑行，跑团每天都有来这边运动。美食的话，大连出名的就是海鲜了，但是食材的新鲜度和价格是成正比的，高档点的饭店有万宝海鲜坊，紫航饭店，海鲜不错，材料和品种都是上乘，价格不低，低端点的就是各种小渔村了，付家庄小渔村，大盘小渔村了。希望我的回答能帮助到你。
2008年有幸在大连待了一年，总体来说大连这座城市很有魅力，很迷人，城市规划建设和绿化做的好，景点众多，美食遍地，各色海鲜随便你品尝、各式各样的贝壳随便你挑选，好玩儿的更是比比皆是，比如老虎滩你可以体验海底世界的多姿多彩，头顶、脚底、目光所及都是各色鱼类🐠，16公分厚的进口玻璃里面白熊扑过来你也无需害怕；黄金海岸你可以套上游泳圈在浅水处漂浮或者光着脚踩在沙滩上，享受那一刻的放松和惬意；在金石园你可以领略一下卡斯特地貌的壮美；旅顺口你可以看到苏小明唱《军港之夜》的军舰、胆子大一点还可以在动物园体验一下大白蛇🐍盘身上的***惊险、看到整天泡水塘里的灰熊🐻一看见人经过就挥手要饮料、又是怎么用嘴咬开瓶盖、听听导游讲它怎么日积月累得糖尿病的[笑哭]，还可以看到管理人员怎么给老虎🐯丢鸡，老虎又是怎么给活鸡拔毛的[捂脸]，当然，在旅顺口你还可以看到清朝的南***库、炮台，还有海边遍地的海带，更可以乘快艇出海上兜兜风…
曾经多次去过大连，应该去过六七次吧，这是整个东北我最喜欢的城市，曾经还想过如果在大连和三亚各有一套房就好了，夏秋季住在大连，冬春季住在三亚一定非常惬意。
大连是一个美丽的城市，一个有点不太像北方的城市。大连景点景区很多、风景很美，广场也很多，众多的广场中尤其是星海广场、中山广场最有特色。
大连景点很多：金石滩、老虎滩、星海广场、旅顺口、白玉山、东鸡冠山北堡垒、星海公园等等，要说我最喜欢的美景，感觉应该是滨海路，从星海广场一直延伸到海之韵广场，途中串起星海广场、傅家庄、老虎滩、棒棰岛等景点景区，沿途风景美轮美奂，是每次去大连必逛的线路。
说到美食，作为来自西南地区的人，吸引力最大的莫过于海鲜，大连地处北部，海鲜生长速度比南方慢不少，但是这样慢慢长出来的海鲜个大味美肉结实，确实比南方海域出产的海鲜要好，只是可惜烹调技术也相对比较粗放一些，没有南方那么精细和变化多端，当然满足大快朵颐的胃口是毫无问题的。
本人岂止是来过大连，我就是大连人，天天在大连工作生活。不过，我觉得我也有资格回答这个问题吧？
要说我最爱的美景就是站在星海广场百年城雕附近，遥望大海。此时，你会看到百年城雕，星海广场天书，大海和跨海大桥融为一体。我感觉这样的风景应该是我最喜欢的大连的美景的吧。
作为一个海滨城市，自然海滨美景是其特色。而百年城雕，天书乃至跨海大桥都是在星海湾附近，是与大海融为一体的，非常大气。
除此之外，这几年大连市内的焰火表演大都在星海湾的跨海大桥进行，此位置也是观看焰火表演的最好去处。而晚间，跨海大桥上的美丽灯光在这里也能观看到，非常美丽。
要说我最爱的大连美食就是炒焖子了。焖子这种小吃在大连知名度很高，其原料使用的是红薯淀粉，之后，把红薯淀粉切块进行油煎，待炒熟后加入酱油，蒜泥和芝麻酱拌匀，热气腾腾的焖子就可以吃了。
焖子这种小吃虽然经过了油煎，但是，却并不显得油腻。入口后，也没有油腻的感觉，加上酱油和芝麻酱，有一种鲜咸的口味。而且，焖子也比较软。我本人很喜欢吃焖子。
可能是嫌单单吃焖子的鲜味不过瘾，喜欢吃海鲜的大连人把焖子加以改造，做成了“三鲜焖子”，把焖子和海鲜拌在一起，称为了大连人宴席聚会几乎不可缺少的菜肴。小吃也可以如此地上档次。
你来过大连吗？请说出你最爱的美景和最喜欢的美食？我去过两次大连，最爱的美景有：
1、大连醉美路—滨海路
2、亚洲最大的城市广场—星海广场
3、超浪漫的海底隧道—大连圣亚海洋世界
4、老牌海洋公园—老虎滩海洋公园
5、发现快乐—发现王国
6、海上玩大连—帆船出海
7、空中看大连—莲花山
8、***水城—体验异域风情
9、渔人码头—大连市区最后的渔港
