冬瓜虾仁素饺子？
食材明细
冬瓜 一斤
虾 一斤
（图片来源网络，侵删）
盐 少许
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1.冬瓜用篦子擦丝，加盐。冬瓜会出很多水，尽量把水都捏掉。
2.处理虾仁会比较麻烦，因为我买的是新鲜的虾，自己一只只剥壳的，如果想省事，买现成的虾仁也不错。用酒、盐腌制下，入味。
3.饺子皮我买的是现成的，因为我擀皮技术太差了，所以放弃自己擀，还是简单点买个现成的吧。呵呵，偷懒，太热了。
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4.包好放锅里蒸15分钟，大功告成
水果冬瓜能包馅吗？
水果冬瓜能包馅的，冬瓜是可以做成饺子馅用来包饺子的。冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果。
冬瓜香菜馅饺子的做法？
300克面肥加2克盐适量的35度热水和面，成软硬适中的面团，盖上湿布，放一边备用。
冬瓜洗净去皮，去瓤，不要，然后把冬瓜擦丝，放点盐搅拌均匀放一边。
过五分钟后挤出，放上油，搅拌，防止冬瓜出水。在往里加入两克13香，炒好的鸡蛋碎，一勺耗油，一勺香油，半勺食盐在放入香菜碎搅拌均匀。
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