香辣酥虾的做法,香辣酥虾的做法家庭做法

1. 大虾蚕蛹香辣酥饭店做法？
2. 香辣虾五香的家常做法？
3. 麻辣鲜虾的家常做法？
4. 麻辣虾的做法？

大虾蚕蛹香辣酥饭店做法？

首先将大虾去虾线洗净备用，将蚕蛹放入开水中焯水至变色捞出备用，将大虾和焯过水的蚕蛹分别用生粉、鸡蛋液和面包糠抖匀。

油锅烧热后将大虾和蚕蛹分别放入油锅中炸至金***捞出备用。

葱姜蒜切末，青红椒切丝。

热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香，放入青红椒丝翻炒片刻后加入适量的盐和辣椒粉，翻炒均匀后加入事先准备好的酱汁煮开，放入炸好的大虾和蚕蛹，翻炒均匀后装盘即可。将炸好的大虾蚕蛹和香辣酱汁混合在一起，口感香脆，辣而不失风味。

香辣虾五香的家常做法？

、买回来的虾线处理一下，把虾洗干净后剪掉虾须和虾枪。也可以把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出虾线，这样咋们的虾就处理好了。

把虾全部处理好后一定要再次清洗干净。

下来把虾腌一下，往里面加入葱段和生姜片，加入白，加入料酒，再加入少许的盐搅拌均匀。放一旁腌制5分钟左右

然后切点葱、姜、蒜，再切点干辣椒段备用。

虾腌好后把里面的葱姜挑出来，然后分次少量加入土豆淀粉搅拌均匀

原料:明虾 (适量)

辅料:大葱适量、大蒜适量、生姜适量、洋葱一个、青椒适量

步骤1:将明虾洗净，虾线抽出，备用步骤2:锅里放入适量的水，烧开放入明虾灼水，捞出备用

步骤3:辅料切好备用

步骤4:锅里放油爆香生姜大葱，放入洋葱青椒翻炒

步骤5:放入蚝油， 翻炒

步骤6:放入灼好水的虾翻炒，加入适量的料酒，烧干后加入大蒜末，生抽调味，调好味即可

麻辣鲜虾的家常做法？

家常做法如下。

~将虾清洗干净去掉虾线，准备好调料备用，将洗好的虾放入油锅中炸，炸好后和调料一起在锅中翻炒均匀。

清洗虾线

将虾洗干净，挑出虾线，接着放入生姜片和葱，再撒上胡椒粉进行腌制半小时。

切食材备用

切葱姜蒜和辣椒备用，把腌制好的虾中放入少量淀粉，搅拌均匀，接着放入油锅中煎炸，煎至表皮金黄酥脆。

放入食材调味

捞出虾后，在锅中放入之前准备好的葱姜蒜在锅中煎炸，放入盐进行调味。

麻辣虾是一道非常受欢迎的川菜，以下是简单的制作方法：

1. 将大虾去壳去头，留下虾尾备用。

2. 在锅中加入适量的食用油，烧热后加入干辣椒和花椒炒香。

3. 加入姜蒜末和豆瓣酱炒匀，再加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和适量的水煮开。

4. 将虾放入锅中翻炒均匀，直到虾变色后捞出备用。

麻辣虾的做法？

1. 将大虾虾须剪掉，背部剪开去掉虾线！

2. 放入盐，料酒，生抽抹均腌制半小时！

3. 锅热放入适量油，将虾两面煎至变色出锅，煎至一下是为了让虾的皮酥脆！

4. 郫县豆瓣酱，与豆酱备好！

5. 另起锅，锅热倒入适量油，放入葱姜蒜沫，麻椒，小米椒小火炒香！

6. 放入所有酱料继续翻炒，炒出红油！

7. 利用酱料的碗倒入半小碗水，加入少量盐，白糖调均倒入锅里！

8. 将虾放入翻炒均匀盖上盖闷至五分钟！

9. 带汤汁收干，撒些鸡精出锅装盘！

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