虾创意做法和摆盘？
用料
虾400克，蒜1瓣，葱白2段，姜3片
做法
1.虾洗净。
2.剪去虾须。
3.剪好备用。
4.姜葱蒜准备好。
5.大火，油锅。
蒸大虾的创意做法？
海虾600克、味极鲜1勺、鲜味汁1勺、葱花1勺、香油几滴、白芝麻少许。
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做法：
1.首先把大虾洗净，剪掉虾须子。
2.从虾头开始第二节划一刀，用牙签挑出虾线。
6.到时间后，直接取出烤盘，简单的摆个盘，配上料汁，就可以开吃了。
蒜蓉粉丝虾创意菜名？
对于蒜蓉粉丝虾这道菜肴，以下是一些具有创意和吸引力的菜名建议：
金蒜银丝映红虾：这个名字通过“金蒜”和“银丝”来形象地描述蒜蓉和粉丝的色泽，同时“映红虾”则突出了虾的鲜艳色彩。
蒜蓉珠链绕玉虾：这里用“珠链”来形容粉丝的形状，与虾身的曲线相结合，形成了美观的视觉效果。
粉丝缠香虾：简单直白地描述了粉丝和虾的结合，同时“缠香”二字也暗示了虾肉的鲜美和粉丝的细腻口感。
蒜蓉盛宴：以“盛宴”二字强调这是一道丰富且豪华的菜肴，让人一听就觉得美味。
银丝托金珠：将虾肉比喻为金珠，粉丝为银丝，寓意珍贵且美味。
请注意，以上菜名仅供参考，您可以根据具体情况和个人喜好进行调整。
大虾菜名创意叫法？
菜名-侠肝义胆
原料
大对虾10只(约600-700克)、生菜叶若干张、红萝卜雕的小花3朵、香菜25克、姜油5克、芝麻油5克、绍酒15克、胡椒粉1克、精盐5克、味精2.5克、姜、葱汁水少许、色拉油500克(约耗25克)。
做法
大虾斩去尖嘴，剔出沙囊，斩去虾足，在背部剖开，挑出沙肠，用姜、葱汁水、盐、味精、胡椒粉腌渍2分钟。
开旺油锅，将渍好的大虾第一次用五成油温炸熟，第二次用七成油温复炸一次至虾壳发脆。
将大虾排列整齐上盘，虾下垫上生菜叶，盘边用香菜加萝卜花点缀。 特点: 色泽金黄，虾壳松脆，肉味咸鲜。
有青春寓意的虾菜名？
关于虾的创意菜名有：七侠五义、侠肝义胆、芙蓉虾、油爆大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、佛跳墙、水煮大白虾、皮皮虾、爆炒大虾、佛手金卷、油炸虾、罗汉大虾、蒜蓉粉丝虾、百鸟归巢、油焖大虾、清蒸大虾、椒盐虾、红烧大虾、油闷大虾、油爆大虾、麻辣虾、香辣虾、黄金凤尾虾、DIY麻辣虾、黄瓜酿鲜虾、金盏菠萝虾、鲜虾可乐球、美国烤虾串、避风塘椒盐虾、照烧风味虾、干烧虾球、醉心蒸虾、豆腐虾饼、鲜虾南瓜焗饭等。
1、吉星高照(白灼基尾虾)
4、***当头(剁椒鱼头)
5、吉庆满堂 (富临排骨)
6、飞黄腾达(豉油贵妃鸡)
7、餐中美点(两道)
8、富贵盈门(富临烤鸭)
9、年年有鱼(清蒸多宝鱼)
七侠五义、侠肝义胆、芙蓉虾、油爆大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、佛跳墙、水煮大白虾、皮皮虾、爆炒大虾、佛手金卷、油炸虾、罗汉大虾、蒜蓉粉丝虾、百鸟归巢、油焖大虾、清蒸大虾、椒盐虾、红烧大虾、油闷大虾、油爆大虾、麻辣虾、香辣虾、黄金凤尾虾、DIY麻辣虾、黄瓜酿鲜虾、金盏菠萝虾、鲜虾可乐球、美国烤虾串、避风塘椒盐虾、照烧风味虾、干烧虾球、醉心蒸虾、豆腐虾饼、鲜虾南瓜焗饭等。
2、虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
3、虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。
4、虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2 对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。
