肉和洋葱饺子的做法,肉和洋葱饺子的做法大全

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  1. 洋葱猪肉馅饺子最正宗的做法?
  2. 洋葱猪肉馅饺子最正宗的做法?

洋葱肉馅饺子正宗做法

把面和成偏软一点的面团猪肉剁碎,切葱姜蒜,洋葱碎,胡萝卜擦丝剁碎,猪猪馅加作料水搅拌上劲,放葱姜蒜老抽生抽蚝油味精搅拌,再放入香葱碎,胡罗卜碎搅拌均匀,把面搓成小剂子,赶成饺子皮,包好水开下锅煮熟即可

食材准备:饺子皮若干、猪肉1斤、胡萝卜2根、洋葱1个、大葱1棵、姜3片、料酒少许花生适量、生抽适量、蚝油两勺(吃饭的汤勺)、王守义十三香两小勺(调味料勺)、盐适量、鸡精少许.步骤——1、大葱切碎,姜切沫,洋葱切碎,红萝卜切碎;

2、胡萝卜用花生油稍微清炒一下,晾凉备用

肉和洋葱饺子的做法,肉和洋葱饺子的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、加入葱姜;

4、加入花生油,料酒,生抽,王守义十三香,蚝油,鸡精;

5、再把胡萝卜和洋葱加进肉馅里,拌匀,(洋葱和胡萝卜都有一定的水分,早早加入肉馅怕会出水);

肉和洋葱饺子的做法,肉和洋葱饺子的做法大全-第2张图片-小白厨房
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洋葱猪肉馅饺子最正宗的做法?

食材准备:饺子皮若干、猪肉1斤、胡萝卜2根、洋葱1个、大葱1棵、姜3片、料酒少许、花生油适量、生抽适量、蚝油两勺(吃饭的汤勺)、王守义十三香两小勺(调味料勺)、盐适量、鸡精少许.步骤——1、大葱切碎,姜切沫,洋葱切碎,红萝卜切碎;

2、胡萝卜用花生油稍微清炒一下,晾凉备用;

3、加入葱姜;

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4、加入花生油,料酒,生抽,王守义十三香,蚝油,鸡精;

5、再把胡萝卜和洋葱加进肉馅里,拌匀,(洋葱和胡萝卜都有一定的水分,早早加入肉馅怕会出水);

6、饺子皮;

7、包好的饺子生胚;

8、装盘享用,喜欢吃醋的可以蘸点醋一起吃。

标签: 洋葱 生抽 肉馅