碧玉***花样饺子做法,碧玉***花样饺子做法大全

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  1. 白菜卷子家常做法?
  2. 简单易学的小吃?

白菜卷子家常做法

食材:***1颗、胡萝卜1根、木耳水发)数朵、鸡蛋1个

辅料:精盐1g、胡椒粉少许白醋5g、白糖5g

做法:

碧玉白菜花样饺子做法,碧玉白菜花样饺子做法大全-第1张图片-小白厨房
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1. ***去老叶选择形状完整的大片叶子4片,洗净放入开水中煮软,放凉后将菜帮片薄

2. 鸡蛋摊成蛋皮后切丝

3. 胡萝卜切丝,木耳切丝,将胡萝卜丝、木耳丝放入开水中煮熟,放凉待用

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4. 将胡萝卜丝、木耳丝、蛋皮丝放在白菜叶上卷成卷;两端切整齐,在盘中码放整齐;调味料兑成汁,浇在***卷上即可。

1. ***摘去老叶。

2. 切去根部,把***叶一片片掰下来,并清洗干净,用小苏打浸泡10分钟左右,再次清洗。

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3. 准备好鸡小胸肉,我觉得小胸比较嫩。

4. 冲洗后,去除筋膜,切成丝。调入生抽清水腌一会儿。

5. 鲜虾去除虾头、虾皮,挑去沙肠。

6. 用盐、白胡椒、料酒腌制去腥。

7. 胡萝卜擦成丝。

8. 芦笋切断,再切成丝。

9. 再准备些玉米粒

10. 水中放少许盐、几滴油,开后,下入芦笋,焯2到3分钟。捞出晾凉备用

步骤1

把馅料切丝;小白菜把硬茎去掉,因为要用叶子部分包馅;瘦肉可以放一点油盐、玉米淀粉腌制一下,也可以加鸡精等,喜欢清淡一点就不用加太多调料

步骤2

煮开水,加油盐,把小***叶烫软,感觉能包馅卷起来就可以了,然后捞起备用,因为总是忘记拍就没拍到了

步骤3

把馅放好,像卷春款差不多那样包起来,放在盘子上,全部卷好就可以蒸了,一般蒸十来分钟就可以了。担心不熟的话可以多蒸一会,或者剪开看看

步骤4

1. 将圆白菜去蒂

2. 接着将料酒、生抽、盐以及切好的葱姜末倒入肉末中,搅拌均匀备用

3. 将切好的圆***放入沸水中煮5分钟,直到叶片自然散开。再将煮好的***取出晾凉后一层层取下叶片,并用擀面杖擀平

4. 用***叶将猪肉馅包裹卷起,再将卷好后的猪肉卷放入锅中。倒入热水大火煮沸后,转小火炖20分钟

5. 将盐倒入水淀粉中搅拌均匀后,再将水淀粉倒入锅内剩下的汤汁中小火煮沸

6. 最后将煮好的汤汁浇到猪肉卷上,就是一份甘甜味美的***猪肉卷!

1.

***猪肉卷食料:主料:圆***1棵、猪肉末500克、葱2段、姜1块辅料:料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、淀粉1茶匙、盐1茶匙做法:

将圆***去蒂

接着将料酒、生抽、盐以及切好的葱姜末倒入肉末中,搅拌均匀备用

2.

什锦***卷主料:虾仁100g、火腿丁100g、玉米粒100g、***叶6片、小葱6根做法:1. 准备上述材料2. 虾仁、火腿丁、玉米小炒调味,***叶焯水3. 将馅料包入***叶内4. 包裹成形5. 用焯水的葱叶捆绑6. 上蒸锅蒸十分钟

3.

糖醋***卷食料:主料:***1颗

简单易学的小吃

草莓大福

1.把黄油提前软化,碗里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、牛奶搅拌均匀成糊状,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟

2.放一勺豆沙在保鲜膜上,然后放上整个草莓(提前洗好取蒂),将保鲜膜收口,把豆沙包在草莓表面

3.放到不烫手后,带上食品料理手套,揉成面团

碧玉***卷,材料:***叶6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把。调料汁:白醋5毫升、白糖5克、盐适量香油3毫升。

筋饼土豆丝,材料:面粉、沸水、土豆、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒

煎饼果子,材料:面糊:面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。鸡蛋、油条香肠、紫甘蓝甜面酱

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