包饺子剩的芹菜和肉陷能做什么，最好不用面做？
芹菜稍微过水抄一下（不要时间太长，太长芹菜就软了），这样可以去掉芹菜的生味，然后切碎备用
炒锅油烧热，关火。待油到五成油温，下入少量十三香（加花椒茴香分最好）
待油到两成油温，依次放入绞碎的猪肉、葱末、姜末、盐、味极鲜、耗油、鸡精拌匀
（图片来源网络，侵删）
再分批加入切碎的芹菜
搞定
（图片来源网络，侵删）
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