水煮基围虾怎么做？
用料
基围虾 一斤
食材: 姜 用量：切三片
食材：葱加蒜 用量：切碎调姜汁
步骤 1
滚烫的开水煮两分钟，放入基围虾，切好的姜片，葱段，适量的盐。
步骤2
煮好捞出，用凉水冲一下！完美。
注！一定要是滚烫的开水，煮两分钟即可。 然后，调料，加酱油，醋，耗油，盐，鸡精，蒜沫，葱花，香油，能吃辣的加小米辣都可以！ 最后一步就可以开吃了。
水煮基围虾怎么做？
材料去头基围虾200g油适量盐适量盐适量粉丝适量郫县豆瓣适量葱适量姜适量蒜适量豆瓣酱适量鸡粉适量
1 做法步骤
1.基围虾泡水里化冻。
2.待化开冰后去虾线。
3.准备葱、姜、蒜。
4.锅倒油烧热，放少许郫县豆瓣酱。
5.少许豆瓣酱。
6.炒出红油后放入葱、姜、蒜炒出香味。
7.放基围虾翻炒一下。
8.倒入温水。
基围虾直接煮吗？
可以的，将基围虾用清水洗干净，水中放少许食盐，浸泡五分钟左右，去水，再两清洗两遍，然后把基围虾倒入锅中，加适量的水，按10:1的比例放入食盐，加少许大料(整的八角、桂皮等)，姜片、少许生抽酱油，开大火烧开，再改小火烧5分钟，关火后等两分钟起锅。
1、基围虾可以直接煮。
2、在用清水煮基围虾之前，也是需要把基围虾用水彻底清洗干净表面的，来去除掉基围虾表面存在的脏污。
3、除开做水煮基围虾之外，也可以用来做麻辣小龙虾以及炭烤基围虾等等；另外，基围虾也是可以用来做基围虾小米粥进行食用的。
4、水煮基围虾的做法
1】食材：
基围虾1斤、盐2克、水适量、姜2片、食醋适量。
2】步骤：
1）新鲜的基围虾洗净，然后锅中加水、姜片、盐，直到将水沸腾即可。
2）将基围虾放入锅中，大概煮2分钟（虾尾巴收缩即可）。
3）将基围虾放入醋中，蘸着吃就可以了。
基围虾可以直接煮了吃，也可以稍微加工一下，把它处理干净，要把他的虾线，虾壳，还有虾头去除掉，用来油炸或者其他的吃法都可以，正常情况下就是用来煮汤或者油炸，还可以用来制作虾丸都是可以的，有很大一部分的朋友就很喜欢吃这种。
，基围虾要直接煮，可以作为盐水虾，把基围虾买回来以后洗干净剪去虾须，然后放到水里边煮，加上三勺盐，煮完水开之后换火，慢慢冷却就变成了盐水虾，是可以直接吃的，这种方法最简便最简单，基围虾直接煮有几个好处，损失少，口味香甜是吃它原汁原味的
