大连夹板虾做法？
大连夹板虾的做法首先要准备新鲜的大虾，去除虾线和虾壳备用。然后将面粉，淀粉等拌匀成糊状，加入适量的鸡蛋液和清水调制成浆，再加入少量食盐和胡椒粉调味。
接着将虾肉裹上薄面粉后，放入浆汁中搅拌均匀，然后油炸至金黄酥脆即可。最后配上甜辣酱和小米辣，口感鲜美，回味无穷，是家庭聚餐和宴客的一道佳肴。
夹板虾是一道以虾仁为主料，搭配面粉、鸡蛋等做成的大连特色小吃。以下是夹板虾的做法：
（图片来源网络，侵删）
材料：
- 虾仁 300克
- 面粉 适量
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- 鸡蛋 1-2个
- 面包糠 适量
- 盐 适量
（图片来源网络，侵删）
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 植物油 适量（用于炸制）
大连夹板虾是大连传统名菜之一，制作步骤比较简单。首先将新鲜的大虾去除虾线，用刀背轻轻敲打，制造出扁平状，然后在虾上面涂上蛋清，再撒上干淀粉搅匀。
接着在另一个锅里倒入适量的油，加入葱姜蒜、辣椒进行炒香，再加入盐和糖等调味品调味，最后加入鲜虾翻炒。
最后将调好味的虾放在炸好的夹板上，稍加压实，就可以食用了，口感鲜嫩可口。
炝拌夹板虾怎么做好吃？
1、夹板虾洗干净，挑干净；
2、放入适量花椒，大料；
4、放入适量盐，海鲜酱油翻拌，喜欢吃芥末地在放点芥末或者芥末油；
5、放入冰箱冷藏半个小时味道更鲜美
凉拌夹板虾的做法，凉拌夹板虾怎么做好吃，凉拌？
食材主料夹板虾盐适量花椒大料葱姜香菜海鲜酱油芥末油步骤1.夹板虾洗干净，挑干净2.放入适量花椒，大料3.葱，姜切丝放入，我不吃香菜所以没放，喜欢吃的应该放些香菜，味道很好4.放入适量盐，海鲜酱油翻拌，能吃芥末地在放点芥末或者芥末油5.放入冰箱冷藏半个小时味道更鲜美哦小贴士注意放少量盐就可以，盐重吃不出鲜味，可以根据自己的口味选择放不放芥末。不放芥末也很好吃的
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