芥末沙拉罗氏虾做法？
主料：罗氏虾600g，芥末5g，黄瓜1条
做法步骤：
1. 罗氏虾洗干净去须沥干水分，背部剪开容易入味，吃的时候也好剥。
4. 黄瓜切块平铺碗中。
5. 热锅滚油放入罗氏虾大火炸一分钟，捞出来放黄瓜上。
6. 淋上料汁。
7. 剥好的虾仁蘸上料汁，鲜香美味。
芥末虾球做法？
1、食材：罗氏虾250g，白糖2勺，清水1碗，盐1勺，生粉1勺，芥末适量，生抽2勺，蒜蓉适量，蚝油1勺。
2、将虾头，虾脚全部剪掉，挑出虾线，在虾背剪开一个口方便入味。3、处理好的虾放入1勺盐，1勺生粉抓拌均匀。
1、食材：虾仁适量、黑胡椒适量、盐适量、柠檬汁适量、淀粉适量、蛋黄酱适量、芥末酱适量。
3、将淀粉包裹虾仁。这里淀粉能让虾仁的皮肤不暴露就行了！
4、锅里放油，尽量用小锅，这样比较省油。用中火加热至8分热，放入虾仁。就是你看到锅底有泡泡产生再等一会儿就可以放了。
5、炸煮后沥油。虾仁小，炸的时间就短一些。
7、蛋黄酱混合芥末。 这里搅拌完以后可以自己尝尝，太辣就加蛋黄酱，太淡就加芥末。也可以直接把虾球放进沾酱里滚滚，搅拌均匀后摆盘。
1、材料： 鲜虾500g，沙律酱，芥末酱。2、将鲜虾洗干净，切开断虾头。
3、剥了虾壳，从虾背部切开挑出虾肠洗干净。
4、用虾头和海盐滚一下水，将虾放入虾头水中煮一下，捞起沥干水待用。
5、用两汤匙沙律酱，一汤匙芥末酱入锅炒一下。
6、待有香味发出时将虾放入酱中炒匀。
用料
基围虾 300克、盐 适量、胡椒粉 少许、料酒 少许、蛋黄 1个、淀粉 适量、芥末 少许、沙拉酱 适量
做法步骤
1、准备虾鲜大虾，掐头去虾线，剥壳，剥好的虾仁备用；
2、所有虾仁开背，放入盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋黄，抓匀腌制半小时；
3、碗里倒淀粉，把虾仁两年沾上淀粉，轻轻抖一下，抖落多余淀粉；
4、锅里放油，筷子放下冒小泡泡放虾仁炸，变色捞出，等油温上升在复炸一遍，这样虾仁更脆；
5、碗里放适量的沙拉酱，少许芥末（喜欢芥末的可以多放一点）
6、把炸好的虾仁和芥末沙拉酱抓拌均匀，装盘就好啦
烧烤芥末虾仁的做法？
食材：鲜虾500g，香甜沙拉酱100g，青芥末酱4g，盐3g，料酒10g，淀粉3g，凉开水适量。
做法：
1. 虾去头去皮洗净，去虾线，浅开背，为了熟了以后有饱满的感觉。
2. 在虾仁里放入盐、料酒、淀粉，拌匀腌制半小时。
3. 腌制时可以准备调酱，香甜沙拉酱加芥末酱，加适量凉开水，拌到基本没有硬纹路即可。
