倭瓜馅儿的饺子怎么做?
倭瓜馅儿的饺子做法如下:
将倭瓜去皮去瓤洗干净,擦成丝,加少许盐杀杀水分。将猪肉馅加油、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。
菠菜摘洗干净,入锅焯水后捞出沥干水,切碎,与挤出汁的倭瓜一起放到搅拌好的肉中再加盐、芝麻油、葱、姜搅拌均匀作水饺馅。
将静置好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮。
水饺皮上加馅料,前后片捏严包好水饺。
煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟即可捞出享用。
南瓜饺子的做法?
嗯哼~
猪肉南瓜水饺
材料
猪肉300克、南瓜200克、
1、先把肉馅剁好,倒入适量料酒、小葱末,花生油、香油、耗油、生抽,按照一个方向将肉馅搅好,放一边备用。
2、南瓜去皮,刮丝,撒入一点盐,用手抓一抓,腌一会儿就会出水。然后用笼屉布把南瓜里的水挤出来,这个汁水千万别倒掉,要用来和面的。再用刀把南瓜丝剁一剁,倒入刚才养好的肉馅里,加入适量的食盐、鸡精,仍是按照一个方向把馅子搅拌好。
3、用挤出的南瓜汁和面,放一边饧一饧(约十几分钟)。
4、开包,煮水饺、出锅。。。。~
南瓜饺子的做法?
嗯哼~
猪肉南瓜水饺
材料
猪肉300克、南瓜200克、
面粉、料酒、小葱末、花生油、香油、耗油、生抽、盐、鸡精适量
1、先把肉馅剁好,倒入适量料酒、小葱末,花生油、香油、耗油、生抽,按照一个方向将肉馅搅好,放一边备用。
2、南瓜去皮,刮丝,撒入一点盐,用手抓一抓,腌一会儿就会出水。然后用笼屉布把南瓜里的水挤出来,这个汁水千万别倒掉,要用来和面的。再用刀把南瓜丝剁一剁,倒入刚才养好的肉馅里,加入适量的食盐、鸡精,仍是按照一个方向把馅子搅拌好。
3、用挤出的南瓜汁和面,放一边饧一饧(约十几分钟)。
4、开包,煮水饺、出锅。。。。~