儿童包饺子简单方法？
1：月牙型的饺子：左手拿一张饺子皮，皮的正中央放上饺子馅，然后对折，左手把着中间的馅，右手将上面和下面的皮捏在起。再用手指头将饺子中间捏个弧度，就想一个月牙。这样最简单月牙型的饺子就包好了。
2：猫耳朵饺子：将饺子皮中间放上馅，先把两边捏紧，再往中间挤。这样，一个型似猫耳的饺子就包好了。
3：元宝饺子：将饺子馅放在饺子皮的下边位置，然后将皮向上卷，卷到上报时用手将两段按压包紧，再向中间挤成一个元宝型的样子就可以了。
饺子的捏法花样？
1. 传统捏法：这种捏法讲究捏褶，形状像一个元宝。首先取一个饺子皮平放到手掌上，然后用筷子取一点饺子馅放到饺子皮上。捏住中间部分对折上，从一边开始捏，捏出3个褶，再按照相同的方法把另一边也这样捏起来。最后在捏一遍确定捏紧就可以啦。
2. 挤饺子法：这种方法比较简单，先将饺子馅放入饺子皮中间，然后对折，用手指捏紧边缘，形成一个圆润的饺子。
3. 卷饺子法：这种饺子形状独特，先将饺子皮边缘捏成波浪状，然后将馅料放入皮中间，再将饺子皮从一端卷起，形成一个长条状，最后用手指捏紧两端和边缘。
4. 船形饺子：这种饺子形状像一只小船，先将饺子皮边缘捏成波浪状，然后将馅料放入皮中间，对折后，将两边捏紧，形成船底，再用手指捏出船舷。
月子餐蒸饺做法？
1、准备好所需食材。
2、将肉馅中加入调味料，生抽，蚝油，食用油，盐和香葱末，顺一个方向搅打上劲。
3、取一个饺子皮，放入肉馅。
4、将饺子皮先对折捏紧。
5、再将另外两边的皮向中间捏紧。
6、将捏好的饺子皮，整理成花瓣状。
7、放入焯水后的西兰花末，炒好的鸡蛋小块，胡萝卜丁和香菇碎。入蒸锅，蒸16分钟即可。
1. 紫薯200g切块，装碗，放入蒸锅，蒸制10-20分钟，取出。


荷包蛋饺子的家常做法？
食材准备：饺子皮若干、猪肉1斤、木耳50克，胡萝卜2根、洋葱1个、大葱1棵、姜3片、料酒少许、花生油适量、生抽适量、蚝油两勺(吃饭的汤勺)、王守义十三香两小勺(调味料勺)、盐适量、鸡精少许.；
步骤——；1、大葱切碎，姜切沫，洋葱切碎，红萝卜切碎，木耳泡发切碎。
2、胡萝卜用花生油稍微清炒一下，晾凉备用；
3、加入葱姜；
4、加入花生油，料酒，生抽，王守义十三香，蚝油，鸡精；
1、香葱切末，倒入肉末碗中，加入白胡椒粉、料酒、生抽，搅匀腌制20分钟2、碗中打入2个鸡蛋，搅匀3、汤勺刷油，加热，倒入蛋液，煎至成蛋饼4、放入肉馅，卷成饺子状5、摆盘
