香辣瓢葫芦怎么炒好吃？
食材清单
西葫芦 1根 、 陈醋 一勺 、 白砂糖 半勺 、 辣椒油 一勺 、 葱姜 一小段 、 花椒 数粒 、 蒜 两瓣 、 酱油 半勺 、 盐 半勺
1/6
2/6
西葫芦洗净 切去头与根部 从中间切开 在切薄的半月片
3/6
香辣瓢葫芦好吃的炒法：材料
葫芦1只，鸡脯肉适量，胡萝卜适量，辣椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量
瓢葫芦怎么修剪？
瓢葫芦在栽培期间要及时修剪处理，主要进行打顶。当主蔓长出四六节新节后就要将顶芽摘掉，减少养分流失，这样可更早的长出侧蔓。且侧蔓长到一定的高度也可进行打顶，这样后期开花数量会增加，多长出雌花，可提高产量。除了修剪外，还要注意管理，勤施肥水，多晒太阳才行。
有知道瓢葫芦什么时候摘吗？
在保证葫芦正常生长的情况下，葫芦***摘宁可晚而不可早，那么，相信很多人都会背节气歌。***摘葫芦是在寒露和霜降之间来***摘，即节气歌中的“秋处露秋寒霜降”大约在每年的10月8日至23日之间来***摘最佳。那么有朋友会问，具体如何操作呢，葫芦藤或叶子有什么变化吗？是这样的，此时葫芦藤已自然干枯(切记，是自然干枯，而不是死藤)这个时候您可以***摘果实了，葫芦藤很结实，要用剪刀来剪，要多带些藤，这样是为保证日后修整龙头，那么此时葫芦为青白色。
2、***摘后
如果没有阴皮的话在阴凉通风处3天到一星期左右。（目的是让其稍稍木质化）
3、打皮（葫芦表面的绿皮，必须刮掉）
工具：竹片，小刀背面，钢制格尺
1）打皮时用力些一定把那层粘膜与表皮一起刮掉，不然干了以后会有细细的黑印，以后很难去掉。
2）打皮时每一下都排的密密的，从上到下竖着排，最好不要横竖交叉打。要一气
呵成。间歇之后会有颜色不同的问题。
3）打皮完成以后在清水中用铁爆花(洗碗用的)仔细擦洗，捞出清水洗净。
做瓢盖的葫芦品种？
制作瓢盖的葫芦品种通常为小型葫芦，比如小亚葫芦、小刺葫芦等。这些品种的葫芦生长过程中不易变形，木质坚硬，适合制作各种工艺品，包括瓢盖。在挑选制作瓢盖的葫芦时，需要注意选择形状规整、表面光滑、无病虫害的成熟葫芦。
