香菇虾仁馅水饺如何做馅？
要做香菇虾仁馅水饺，首先需要准备新鲜的香菇和虾仁。将香菇洗净切碎，虾仁切成小粒。然后将香菇和虾仁放入碗中，加入葱姜碎、盐、胡椒粉和少许生抽，搅拌均匀腌制一段时间让调料渗入食材中。接着取一片水饺皮，放入适量馅料，用手指沾上水固定好馅料，然后根据个人喜好包成水饺的形状。待水饺包好后，将其放入开水中煮熟即可。这样做出的水饺馅口感鲜美，香菇和虾仁的香味相互融合，美味可口。
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