虾条的家常做法,虾条的家常做法***

1. 虾碟的家常做法？
2. 天津虾段的正宗做法？

虾碟的家常做法？

家常虾碟的制作方法非常简单，在材料上只需要准备新鲜的大虾、姜蒜和生抽等调味料即可。

首先将虾清洗干净，入油热锅翻炒至变色，加入姜蒜和少量盐翻炒片刻，最后加入生抽翻炒均匀即可。如果想要更加美味，还可以根据个人口味添加一些葱花、红辣椒和香菜等调味食材。这样制作出来的虾肉鲜嫩多汁，口感十分地道，非常适合作为一道下酒菜，也是很多家庭日常餐桌上的常见美味之一。

需要材料：花生油.酱油.白糖

推荐：沙姜.葱花.蒜米（个人口味）.花生油（调和油）.海天一品鲜酱油.味精.白糖

制作方法：

先将锅子烧热，然后加入大量的花生油（不要小气.比例是和酱油一半），油和热的时候.沙姜.蒜米一起放下.爆香后.起锅.把油倒在事先放好的酱油中。

装酱油的：在酱油里。放好 适当的白糖（依个人口味）.葱花.味精.如上，油好了以后直接倒上就可以了.

不用加水，否着不香。

还有一种方法就是 油热了以后爆香沙姜.蒜米以后把酱油和配料同时倒入锅中搅拌就可以起锅

大概方法都这样 大家可以创新

天津虾段的正宗做法？

1个、面包糠适量、油适量

2.将淀粉和鸡蛋打入碗中，调匀成糊状；

300克、淀粉适量、姜末适量、盐适量、料酒适量、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量

4.热锅凉油，将虾仁下锅炸至金***；

5.捞出沥干油，即可食用。

10分钟；

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