豆腐花生米炒肉?
用料
五花肉 250克
青椒 1个
姜 适量
蒜 适量
老抽 2勺
盐 适量
步骤 1
将花生豆腐切条,这样容易入味。 花生豆腐是韶关特产,味道挺不错的,如果没有可以用一般豆腐干替代。
蒜苔豆腐炒肉家常做法?
用料蒜苔 1把胡萝卜 一小块豆腐 一块块肉沫 适量葱 1根姜 3片料酒 适量酱油 适量耗油 1勺豆瓣酱 2勺香油 1勺醋 半勺白糖 1勺白开水 适量
蒜苔肉沫豆腐的做法步骤
步骤 1
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蒜苔、胡萝卜、豆腐和肉切丁备用,葱姜和肉沫用料酒腌15分钟。
原料:豆腐、松板肉、蒜苔、杏鲍菇、油、盐、生抽、蚝油、生粉、料酒、糖、小米辣。
第1步、蒜苔切段
第2步、豆腐切小块
第3步、松板肉切条
第6步、煎至两面微黄
第7步、倒入蒜苔
第8步、倒入豆腐,加入生抽,蚝油,盐,小米辣,糖炒均匀后加入少许水焖几分钟,大火收汁即可
蒜苗豆腐炒肉的做法,蒜苗豆腐炒肉怎么做?
用料
豆腐干四块
瘦肉200g
红米椒一个
蒜苗一条
蒜苗豆腐干炒肉片的做法
豆腐干切小段,下薄油,小火煎至两面金黄,撒盐拌均匀后拨到一边;
加少许油下红米椒、蒜苗上半部分一起炒出香味,倒入事前腌好的肉翻炒至变色;
将肉与豆腐干混合翻炒,倒少许生抽调味润色;
最后放入蒜叶,炒断生后出锅。
尖椒豆腐肉片的做法?
辣椒炒豆腐炒肉的做法非常简单 首先需要准备好辣椒、豆腐和肉,辣椒可以根据个人口味选择辣度,豆腐和肉建议选择口感较为鲜嫩的品种 然后将豆腐切块,将肉切成片或丝备用,辣椒切成末 热锅凉油,下豆腐煸炒至金***,将豆腐盛出备用 再将锅烧热,加油后放入一定量的辣椒末和蒜末炒香,将肉片或肉丝加入翻炒,肉变色后加入豆腐继续快速翻炒 最后适量添加调味料,如盐,鸡精等,根据个人口味调整就可以了 如果喜欢菜的口感更为鲜嫩,可以将青菜一起放进锅里快速过一下之后加入豆腐和肉进行翻炒