怎么挑虾线最快又干净?
2、然后把虾弯一下,拿在左手中,这时就能看见虾背上的虾线。
3、接着右手拿着牙签从虾尾上面两节处扎进去。
4、一定要从虾线下面扎进去,这样才能把虾线挑出来。
5、用牙签轻轻把虾线挑出一个套,动作一定要轻,不要把虾线挑断。
去虾线最快的方法?
1.
准备鲜虾一只,用左手抓紧,右手拿剪刀从脖颈处沿着虾背煎向虾尾,扯出虾线清洗干净即可。
2.
准备大虾一只,左手按住虾身,用菜刀顶住虾背切开,扯掉虾线清洗干净即可。
3.
准备鲜虾一只,左手抓住虾身,用挑虾线专用刀,从虾头处沿着虾背挑开,扯出虾线,清洗干净即可。
虾线如何快速去除?
方法一:牙签
步骤一:准备好一只牙签来挑虾线。
步骤二:从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)。
步骤三:一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出,一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。
步骤四:慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
怎样快速取出虾线?
1、挑选购买新鲜的虾,准备若干牙签。
2、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身。(虾头与虾身的连接算作1个关节。)
3、一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。
4、挑的结果一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来。
5、慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端也会被全部拉出来。
6、虾头顶部的正中间有一根非常尖利的刺,烹煮时必须要剪掉,否则会不小心就刺伤手或者嘴。
7、用牙签刺破虾头与虾身的连接处。
8、将虾放到流动的水下方,用牙签边挑边冲洗掉连接处的黑色物质,这个部位比较脏,除了虾的内脏集中于此,还含有沙包。
9、虾要处理得干净,一般需要5步,包括剪掉虾长须、虾刺、虾脚,挑虾线,清冼头部的内脏部位。这样便大功告成了,不仅去除了虾线,也将虾清洗得干干净净。