孕妇鳕鱼胶的正确炖法和吃法？
以下是孕妇鳕鱼胶的正确炖法和吃法：
将鳕鱼胶清洗干净，放姜片隔水蒸软（时间5～10分钟即可，具体视鱼胶的大小厚度而定）。
用合适的带盖的盒子放入蒸软的鱼胶，姜片，加清水盖过鱼胶，盖上盖子放入冰箱冷藏泡发一天（24小时左右），中间可以换一到两次水，可去除腥味。
泡发后取出切成小块，放进炖盅，加入姜片、适量红枣枸杞和纯牛奶，隔水炖2～3个小时左右（时间视鱼胶的厚度而定）。
炖好之后加入半瓶纯牛奶，喜欢甜的话可以加多一点点冰糖或者白糖。搅拌之后不需要继续炖，就可以直接食用了。
如果喜欢热的可以放进炖盅继续炖20分钟，这样牛奶和炖出来的胶质会融合的更浓稠。
如果喜欢吃冷的可以分装放到冰箱冷藏，第二天取出来食用的时可能已经成鱼胶牛奶冻了。
黄花胶煲汤做法哺乳期？
产后多吃花胶可以补充足量的胶原蛋白，让哺乳期妈妈奶水更多，身体更快恢复元气，五红汤补血益气，两者结合起来对产妇更好。一定要学会这道花胶五红汤哦！
1. 取干花胶15-20g，生姜、柠檬切片一起上锅蒸5分钟去腥，然后泡发花胶，中间换3次水
3. 泡发的花胶、红豆，加两颗红枣，两颗桂圆，枸杞一起，加水高于食材2cm
4. 隔水炖1.5-2小时。如果是小功率的炖壶，可以炖3小时，炖至红豆出沙即可。
注意：这里用是新西兰鳕鱼胶，用干的鳕鱼胶直接炖，口感Q弹，非常好吃，而且没有腥味
下奶的海鱼有哪些鱼？
鳕鱼
鳕鱼是非常不错的下奶鱼类。鳕鱼是深海鱼，蛋白质含量也非常的丰富，下奶的效果不亚于鲫鱼。重要的是鳕鱼的营养价值更高，富含α-亚麻酸的代谢物，大大提高了乳汁的质量，可以让宝宝成长的更聪明健康。
夷鱼
俗称鲶鱼、鲇鱼。性温、味甘、有滋阴补虚，开胃催乳的作用适宜产后体虚、气血不足而缺乳者。
鲫鱼
性平，味甘，具有健脾利湿、利尿消肿、清热解毒、温中下气、通络下乳的功效，可用于脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、消渴、产后缺乳、痢疾、便血等症。现代医学研究表明，鲫鱼肉中含有水溶性蛋白质和蛋白酶，鱼油中含有较多的二十碳戊烯酸和维生素A，可促进血液循环。民间习惯用于产妇无奶者。
鳕鱼、带鱼等，可以补充营养同时起到下奶作用。
鳕鱼是一种比较常见的海鱼，其含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D等营养成分，且脂肪含量是比较低的，适当食用可为身体提供充足的能量补充。另外，其还含有大量的DHA，它是宝宝大脑神经发育和视力发育必不可少的营养元素。而α-亚麻油酸的代谢物可有效提高乳汁的质量。
鳕鱼虾仁排是煎还是蒸？
清蒸鳕鱼虾仁排，做法简单味道鲜美，口感细腻营养满分，宝宝越吃越聪明
记得我家宝宝添加辅食时，第一个开荤的食物就是鳕鱼，第一是因为它刺少，不用担心给宝宝食用时卡到，第二是它肉质鲜嫩，入口即化。而且富含鱼油和儿童发育所需的各种氨基酸，而且容易被人体吸收。对大脑发育和增强记忆力有很大的帮助，吃鱼可以让人更健康聪明，不光宝宝吃好处多多，孕妇和老人吃好处也是很多的。
