水萝卜炖虾怎么做？
3.蒜爆香后放入萝卜丝，翻炒，加少量盐、料酒，炒一分钟左右加水，不要没过萝卜丝（爱喝汤可以多加水）；
4.水开后加入大虾，炖出红色虾油即可，出锅前尝尝需不需要再加点盐
烹饪食材：白萝卜半根、大虾8只、生菜两片、玉米淀粉30克、黑胡椒少许、食用盐少许
烹饪步骤：
1、挑选新鲜的大虾、白萝卜备用。
2、将大虾外壳剥掉、头剪掉，尾巴保留，再去掉背部的虾线。
3、用刀将虾的腹部划开，注意不要划破背部，挑出腹部的虾线。
4、用刀背轻拍大虾，将虾肉拍散成饼，在虾身上撒少许事先准备好的黑胡椒粉；
5、将玉米淀粉倒入盘中，拎着虾尾将虾饼两面裹上玉米淀粉，注意只要裹薄薄的一层；
6、裹好淀粉的大虾整齐摆在盘中；
8、将白萝卜片倒入锅中煮2-3分钟，待萝卜片煮烂后，倒入虾饼，再煮30分钟；
萝卜水萝卜炖虾怎样做？
买来的萝卜洗一洗切成滚刀块，瞎子去掉虾背上的肠子萝卜水萝卜炖虾怎样做？
买来的萝卜洗一洗切成滚刀块，瞎子去掉虾背上的肠子，菜案上切上葱花，把葱花放在锅里，用油炸一炸，然后再办虾用油变一编把萝卜
白萝卜炖虾的家常做法？
1、主料：对虾500克，青萝卜500克。
2、辅料：香菜30克。
3、调料：植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，料酒5克，大葱5克，姜5克，香油5克。
4、挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线，剪去枪、须和腿，
5、大青萝卜切细丝。
食材:大对虾 6只 、白萝卜 半个 、木耳 少量 、 蟹味菇 少量 、 胡椒粉 、 盐 、 料酒 、 大葱 、 过滤饮用水
烹饪步骤
步骤1/5
对虾清理干净，切记虾背的黑线要剪出来。用料酒腌15分钟。然后清水洗净备用。料酒为了提鲜的。
步骤2/5
切葱花少于呛锅用。蟹味菇洗净。木耳提前泡发，切成小朵备用。白萝卜去皮，切小块。
步骤3/5
起油锅，放入葱花出味。然后放入对虾，边用铲子敲虾边炒，这样熟得比较均匀味道也更容易进去。等虾变红色，大概1分钟。倒入白萝卜块。快速翻炒几下。加入过滤饮用水，水量即最后成品的汤量，看个人喜好。
步骤4/5
盖锅盖煮大概3-4分钟。再放入蟹味菇和木耳，这都是***材料。蟹味菇提鲜，木耳点缀。继续盖锅盖小火慢煮。
1、萝卜去皮切丝，虾去沙线虾枪，洗净备用；
2、锅热油，下少许葱姜末爆香，放入虾；
3、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾汁流出来；
5、加少许水，加锅盖炖一会，萝卜丝变软虾熟即可起锅。
1.虾洗净，沥干水。萝卜也洗净，刨去皮，切成薄片，不要太厚。
2.准备好配料，姜片，蒜瓣，小米辣1个（爱辣的可以加2个），泡椒2个
3.锅烧红，加入两勺食用油，把姜、蒜、花椒和小米辣放进去煸炒出香味
4.把虾倒进去翻炒两分钟，加一点点盐和小半勺生抽，翻炒1分钟
5.加入萝卜，翻炒1分钟，加入泡椒，小半勺食盐和一点点耗油，翻炒1分钟
6.加入一小碗凉水（爱辣的人可以加一点点辣椒粉），盖上锅盖焖5分钟，开锅后加入一点点鸡精，撒上蒜叶，色香味俱全。
