小鲜虾炒辣椒的做法?
材料:小鲜虾500克,青辣椒2个,红辣椒2个,大蒜3瓣,生姜1块,葱1根,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量。
步骤:
1. 小鲜虾去头去壳,用剪刀剪开背部,去掉黑线。
3、把腌制好的鲜虾用油炸一下,炸至变色后捞出。
4、把锅洗净,烧热后放入花生油,花椒、干辣椒、大蒜爆锅,放入青线椒炒香。
5、放入鲜虾翻炒,加入白糖、生抽、料酒、陈醋、蚝油、食盐调味,翻炒均匀。
炒小河虾的家常做法有哪些?
锅内放宽油烧至六成热,下入河虾250克拉油后倒出备用。2、锅留底油,下入蒜茸15克小火炒至金***,再下香葱花100克煸香,倒入调好的自制酱油100克,放入拉过油的河虾,烧开后即可装盘。
1/8 准备下食材!

2/8 把大蒜切片,姜切丝,辣椒切菱形,备用!

3/8 锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和姜放入爆香!

4/8 把青辣椒和虾放入,大火翻炒!

5/8 大约炒两到三分钟!

食材:
小河虾250克、料酒1勺、轻盐酱油1勺、玉米面1勺、植物油适量
1
鲜活的小河虾清洗干净沥干水分,然后加入1勺料酒、1勺轻盐酱油。
2
颠几下,放入几片姜片,保鲜膜密封腌制十几分钟。
3
4
食材:小虾100克,辣椒3颗,大蒜4瓣,生姜1块。
2、首先准备适量新鲜小虾。
3、将辣椒、大蒜、生姜洗净并切好备用。
4、锅内加入适量色拉油烧至八成热时放入生姜并炸出香味。
5、将小虾放入锅内翻炒两下。
材料:青虾400g,油茶5克,糖3克,红烧酱油5克,原汁酱油5克,蚝油3克,盐3克。步骤:
1、将油茶,糖,红烧酱油5克,原汁酱油,蚝油3克,盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。
2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄。
3、倒入调料,加盖焖3分钟。
4、大火收汁出锅。
怎样做炒小河虾?
1、食材:小虾100克,辣椒3颗,大蒜4瓣,生姜1块。
2、首先准备适量新鲜小虾。
3、将辣椒、大蒜、生姜洗净并切好备用。
4、锅内加入适量色拉油烧至八成热时放入生姜并炸出香味。
5、将小虾放入锅内翻炒两下。
材料:青虾400g,油茶5克,糖3克,红烧酱油5克,原汁酱油5克,蚝油3克,盐3克。步骤:
1、将油茶,糖,红烧酱油5克,原汁酱油,蚝油3克,盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。
2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄。
3、倒入调料,加盖焖3分钟。
4、大火收汁出锅。