扇骨鸡脚煲什么汤好?
扇骨鸡脚煲节瓜汤好。
制作方法:
①先把材料洗好,切好。
④还有10分钟左右加盐,好了,一煲靓汤出锅!!
扇骨鸡脚煲可以用不同的汤底来烹制,根据个人口味和喜好选择。一种常见的选择是鸡汤,它可以增添鲜美的味道和丰富的营养。另外,也可以选择清汤、鲜虾汤或者番茄汤作为底料,以增加不同的风味。还可以加入一些配料如姜片、葱段、香菇等,提升汤的口感和香气。无论选择哪种汤底,都可以根据个人喜好加入适量的调味料,如盐、胡椒粉、酱油等,调整口味。
鸡脚 900克 、 节瓜 1个 、 眉豆 50克 、 无花果干 15个 、 玉米 1根 、 姜 3片
步骤1/7
鸡瓜去指甲,焯水待用
步骤2/7
步骤3/7
砂锅内装1500ml清水,加入眉豆,无花果干,姜片。大火煮开,转中火煮20分钟。
1.火腿切粒洗净备用,猪瘦肉洗净后切粒备用,鸡脚一分为二洗净备用。干贝洗净后备用,老鸡去皮洗净斩件备用。
2湛江扇鸡洗净斩件备用。
3放入适量清水在煲内,连同所有食材(除湛江鸡),一起煲50分钟,用于制作上汤
4然后把湛江鸡进行氽水,接着用纯净水过冷。
5最后把鸡放入上汤浸30分钟。美味的扇鸡汤就可以食用了!
虾与卤鸡爪能同吃吗?
虾和卤鸡爪可以同吃。
我们中华大地美食有千千万万,虽然有很多相克不能一起吃,但是虾和卤鸡爪同吃并不会引起什么不良反应,而且虾和卤鸡爪自古以来都是大众最熟悉和偏爱的食物,很多时候会成为人们桌子上的菜肴,让人垂涎欲滴,总会忍不住多吃几口。
虾的营养丰富,含有丰富的蛋白质和钙,营养成分易吸收,尤其是老人和孩子可以每周吃两次,对身体健康有好处。但是有的人吃虾容易过敏,如果吃了造成皮疹,腹泻等症状就要尽量避免吃虾,虾因钙含量丰富还要避免与草酸含量丰富的青菜(如菠菜等)一起吃,避免造成结石。
卤鸡爪并无什么禁忌搭配,如果你爱吃就可以放心吃吧。
我想,餐桌上如果有一盘虾和卤鸡爪,那是何等快事!
虾和卤的鸡爪子是可以一起同吃啦。因为这两个没有相克的。
主料:虾300g,鸡爪300g。
辅料:土豆1个,娃娃菜200g,冬瓜100g,豆腐干5块,烧鸡公调料100g,油10ml。
步骤
1.材料准备:明虾挑泥筋。
2.材料准备:明虾焯熟。
3.鸡爪洗净,剪拂。
4.娃娃菜洗净。
5.土豆切块。