陕西春姐麻辣虾香锅的做法？
准备食材：虾、土豆、莲藕、花菜、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、火锅底料、青红辣椒、洋葱、香菜。
将土豆和莲藕切成片，花菜切成小块，分别放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，加入干辣椒和花椒炒香，加入豆瓣酱和火锅底料炒匀。
加入虾翻炒至变色，加入土豆、莲藕和花菜翻炒均匀，加入青红辣椒和洋葱翻炒至断生。
最后加入香菜炒匀即可出锅。
黄焖麻辣虾怎么做？
黄焖麻辣虾是一道口感较为浓郁的川菜，在制作时需要准备干辣椒、花椒、生姜、蒜和豆瓣酱等佐料。
首先将锅烧热，倒入适量油，下入蒜和姜炒香，再加入干辣椒和花椒翻炒，然后加入虾翻炒至变色。
接下来加入豆瓣酱和适量清水，开火煮沸至汁浓虾熟，最后加入盐、生抽、鸡精和糖调味即可入味。黄焖麻辣虾的做法简单，但调味关键，需要根据个人口味和菜品口感适量调整佐料用量。
黄酒焖虾是以虾、葱等为主要食材制作的美食，黄酒在加热的过程中酒香变得更加柔和和细腻，不仅除去了虾的腥味虾的肉质也更加鲜嫩弹牙
食材准备
虾1斤、葱半根、姜片2片、蒜蓉1汤勺、黄酒半碗、蒸鱼豉油4汤勺、盐少许、糖少许。
1准备食材
2.锅中倒油 （虾油），也可以用色拉油。
3.葱姜蒜爆出香味 倒入鲜虾 炒制颜色变红加入黄酒 蒸鱼豉油 盐 糖大火收汁煮至汤汁粘稠即可。
麻辣香的做法？
步骤 1
将所有原料备齐 炒料香料类的切好 吃的菜其实比较随意，家里有什么想吃什么就放什么，原则上先焯水八成熟备用 提示一下不要贪心每种食材放太多 种类多一些就好
步骤 2
干锅热锅 小火炒花椒 直到花椒香气炒出来 小小的有冒烟的感觉就可以了 （这个步骤很重要，比直接倒油炒香）
步骤 3
爆辣香饭的做法,爆辣香饭怎么做请看步骤:1.把米洗净,变软,拿出.煮好2.煮好把饭拿出,放入炒锅,放入葱花.在放入辣椒,继续炒3.炒到半分钟,在放酱油和盐.在炒4.炒好了...
