锦上添花饺子做法？
锦上添花饺子的做法如下：
材料：饺子皮适量，鸡蛋皮适量，胡萝卜半根，豆芽少许，鸡蛋液适量，食盐适量，白糖少许，蚝油适量，生抽适量，香油适量。
步骤：
1. 将鸡蛋液抹在洗净的饺子皮上，下入锅内炸成蛋黄色，取出放置一旁备用。
2. 将胡萝卜切丝，豆芽焯水备用。
3. 将馅料（如肉末、胡萝卜丝、豆芽）放入碗中，加入盐、白糖、蚝油、生抽、香油，搅拌。
4. 将鸡蛋皮铺在饺子皮上，用小勺舀入适量馅料，用饺子皮将馅料包好。可以在饺子的边缘涂上蛋液，增加美观度。
"锦上添花饺子"这个名字听起来很有创意，但并不是一个标准的菜名。这里我提供一个传统的饺子做法，并给出一些建议，你可以根据自己的喜好来添加其他食材，让饺子更加丰富多彩，从而达到"锦上添花"的效果。
基本饺子做法：
材料：
- 饺子皮（可以自己制作或购买现成的）
- 馅料（常用的有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉或者各种海鲜，也可以是素馅，如白菜、韭菜、豆腐等）
- 辅料（如葱、姜、水淀粉等）
手工水饺怎样做最好吃？
先准备材料:猪肉馅500克，盐8克，味精4克，鸡粉2克，十三香1克，老抽30克，酱油15克，清水220克。肉馅里加入剁碎的姜末葱花，拌匀，加入盐，味精，鸡粉。十三香，老抽，酱油。拌匀
加入清水一个方向搅拌，(分三次加入，把水打进肉里)
最后加入葱油拌匀即可，万能馅制作完成
加入菜的400克，菜你可以选择大葱，韭菜，荠菜，茴香，等，自己选择
在我记忆中，从小就有饺子吃，正好，我今天才亲手做了一顿饺子和大家分享一下，首先．先把肉馅做好，瘦肉多点，肥肉少点，我基本做肉馅用了一个小时，可系没拍照。记住，做肉馅的时候一定要加上蒜和姜一起，这样味道才好。肉馅做好了，我今天的是莲花白素菜，把它剁细，把肉馅和花放一起，在加上盐，酱油，醋，鸡精，花椒粉。合均匀就可以，香香的饺子馅就好了，最后就是包饺子了。因为今天是在街上买的饺子皮，就没多少说的了，以前包饺子都是自己合面，赶皮的。谢谢。
感谢邀答，要想好吃，必须饺子馅够味，皮也很重要，下面分享一个水晶虾饺的教程，希望能帮助你。水晶虾饺好吃又好看，深受广大吃货们的喜欢，下面我们开始制作
首先我们做鲜虾馅：准备好新鲜基围虾，去头去皮，剥成虾仁，取出虾线备用
在准备猪肉洗干净去皮，剁成肉末，把虾仁切成小粒，倒在一起，大葱切成末，倒在一起，
开始调味：倒入盐少许，鸡精，白糖，耗油，少量胡椒粉，少量芝麻油，和少量生粉，搅拌均匀，开始摔打，打到虾馅粘稠上劲为止
开始做虾饺皮：澄粉和淀粉的比例是3比1的比例装入盆中，搅拌均匀，再加入热开水，倒入混合的粉中，注意不要烫到，一点一点的加，中间不断搅拌揉和，最后揉成一个面团，活好的面要用保鲜膜包着，或者塑料带，防止风干，然后分成一个个小剂子，趁热擀成皮，然后就可以包啦
这个教程就介绍完毕，有喜欢的朋友可以关注我，随时回答你不懂的地方，谢谢
