西红柿水蒸饺子的做法,西红柿水蒸饺子的做法大全

1. 西红柿虾仁水饺怎么做好？
2. 烫面蒸饺的做法？

西红柿虾仁水饺怎么做好？

配料：

番茄100克、鸡蛋2个、杏仁

60克、食用油1勺、蚝油半勺、盐少许、小葱半根、澄粉100克、土豆淀粉35克、开水135克

做法如下：

海虾去皮去虾线后洗净切碎，小葱叶切碎，葱白不用，番茄洗净后，用刀切碎纳干水分备用，锅中倒入花生油烧热后，放入打散的鸡蛋液，用锅铲打散炒熟备用

烫面蒸饺的做法？

食材：半根胡萝卜，四个鸡蛋，一把红薯粉条（粉丝也可以），一小把木耳，半碗虾米，300g面粉

准备工作：木耳泡发一个小时，粉条泡水一个小时

和面：300g面粉，根据60％定律，水就是180g，其中开水90g，冷水90g，先加入开水到面粉中，不断搅拌，再加冷水不断搅拌，随便揉揉面团至没有干粉，盖盖醒10分钟，再揉揉就很轻松的揉光啦！

拌馅：

1．木耳切碎

2．胡萝卜焯水切碎

3．鸡蛋打散，热锅烧油，炒熟炒碎，加点盐和生抽

4．粉条泡软后，如果喜欢吃软的，可以热水再烫一下，切成小段，用油和老抽拌一拌，为了不粘连和颜色好看

 5.重要秘诀！干虾米一定要用油

炒一下，炒完拌馅超级香！

1. 准备面粉500g。

2. 水烧开用开水把一半烫成絮状。

3. 另一半用凉水拌成絮状揉成光滑的面团。

4. 揉成光滑的面团醒发10分钟。

5. 准备所有食材，把韭菜洗干净控干水分备用木耳凉水泡开再焯下水。

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