椒盐斑节虾怎么做才好吃?
2.加入少量油、1茶匙香油、2茶匙生抽、半茶匙鱼露,加入少量水和适量黑胡椒,拌匀备用;
3.虾放锅里泡一会,捞起沥干油备用;
4.锅里留一点油。蒜爆香后,倒入虾仁和少许料酒翻炒片刻。倒入准备好的黑胡椒汁,翻炒至入味的汁液变干。撒上香菜,翻炒几下。
椒盐虾把做法?
主料:对虾500克,椒盐1.5茶匙,辣椒米2茶匙,花椒10克,蒜茸l茶匙,绍酒2茶匙。
做法:
2. 花椒挑去杂质、粗梗,炕炒干身盛起,碾成粉末状。粗盐下锅炒至***色,离火,加入花椒末拌匀,晾凉,制成椒盐(500克花椒配1500克盐)。
3. 烧热锅,下油,烧至七成熟,下虾炸约1分30秒钟,至虾身大红、熟,倒起滤油。
椒盐虾是一道美味的中式菜肴。首先,将新鲜的虾剥壳去虾线,用盐和胡椒粉腌制片刻。
接着,将锅中余油烧热,加入蒜末、干辣椒和花椒炒香。
最后,将炸好的虾放入锅中翻炒均匀,撒上适量的盐和味精,炒匀即可出锅。这道椒盐虾色香味俱佳,口感酥脆,是一道家常菜肴和餐厅常见的美食。
1.新鲜的虾剪去爪爪须须、开背、去沙线、洗净。可以将虾头剪断不要丢弃,洗净,另外准备好备用。
2.将虾子加入半勺料酒、一勺生抽、少许胡椒粉和一勺淀粉,轻轻抓拌均匀,腌制20分钟。
3.准备味好美青花椒椒盐。切好干辣椒、蒜葱备用。
4.腌好的虾用厨房用纸擦干水分,然后沾上刚才准备好的青花椒椒盐,(翻面也要沾)。
5.锅里放油烧至5成热,放入沾上青花椒椒盐的虾炸至金黄即可。
椒盐虾是一道美味的中式海鲜菜肴。以下是椒盐虾的做法:
所需材料:
- 虾:500克(去壳留尾)
- 大蒜:4瓣(切末)
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 辣椒粉:适量
红对虾椒盐怎么做?
红对虾椒盐是一种以红对虾为主要食材,辅以椒盐调味的美食。下面是一个简单的红对虾椒盐的制作方法:
材料:
1. 红对虾(根据人数适量)
2. 盐(适量)
3. 白胡椒粉(适量)
4. 蒜末(适量)
5. 葱花(适量)
6. 辣椒末(可选,根据口味添加)
7. 面粉或玉米淀粉(适量,用于裹虾)