黑虎虾怎么做最好?
你好我是淘小铺luoyu413
很高兴能回答你这个问题
这个问题答案是需要提前准备好的材料包括:黑虎虾 500克、辣豆豉 1大勺、大葱 半棵、大蒜 4瓣、姜 1块、酱油 2勺、醋 3勺、白糖 20克、盐 1克、凉水 适量、油 适量。
2、大蒜拍碎剁末,大葱切末,姜切末。
3、调一个碗汁:酱油、醋、白糖、盐、适量凉水同入一碗,混合均匀。
6、将碗汁淋入锅中,使虾都浸在汤汁中,充分入味,两分钟后出锅。
7、
朋友们好,
个人觉得黑虎虾油爆最好,
1.首先选取个头较大的黑虎虾,开背去除虾线,剪去虾脚,用料酒腌制一下,
3.锅中倒入花生油,加热至油锅微微冒烟,放入黑虎虾,煎至两面变色约6成熟左右盛出
5.将虾再倒入㶽中烧,同时倒入盐,鸡精,生抽调好的汁,大火收汁后盛出。
6.将做好的黑虎虾摆盘,放上葱段,或者香菜,锅中再次热油淋在上面即可!个人比较喜欢做的家常做法,望釆纳!谢谢
很高兴回答你的问题 我是一个美食爱好者 愿和你一起分享美食的点点滴滴
油爆黑虎虾
油爆黑虎虾的用料
鲜虾 12只 、 料酒 适量 、 甜椒 适量 、 柠檬汁 适量 、 黄油 15g 、 辣酱油 10g
油爆黑虎虾的做法
1
虾先洗净,并在肚子处剪开,这样既可以让虾入味又可以让造型变得好看。
2
中火把虾先炸一遍,之后大火再复炸一遍
3
你好很高兴回答你的问题,黑虎虾做胡椒蒜子黑虎虾最好吃,做法在下面你可以参考一下,
需要准备:
黑虎虾
大蒜5瓣;洋葱半个
整粒黑胡椒1勺;香菜1把;黄油5克
做法:
1、准备好需要的食材。
2、有巴掌长的黑虎虾,把须子触角都剪掉,虾背划开一半,去虾线,接着把虾脑用刀背拍一下,这样便于一回炒的时候可以出虾油。
3、黑胡椒粒研磨成大颗粒,香菜洗净切断、蒜子切碎末,蒜去皮切蒜末。
做成红烧黑虎虾好吃,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:黑虎虾 500克、辣豆豉 1大勺、大葱 半棵、大蒜 4瓣、姜 1块、酱油 2勺、醋 3勺、白糖 20克、盐 1克、凉水 适量、油 适量。
1、第一步黑虎虾解冻清洗干净。
2、大蒜拍碎剁末,大葱切末,姜切末。
3、调一个碗汁:酱油、醋、白糖、盐、适量凉水同入一碗,混合均匀。
4、不粘炒锅中倒少许油,将葱姜蒜末煸炒出香味。
5、将开背虾倒入锅中,大火翻炒变红色。
6、将碗汁淋入锅中,使虾都浸在汤汁中,充分入味,两分钟后出锅
杭州哪里有什么好吃的饭店?
杭州是国内最著名的旅游城市之一,有许多的风景名胜古迹,每年都有大量的人来到杭州旅游观光。而且杭州也有许多有名的美食,对于喜爱美食的人们也具有很大的吸引力,如果你有机会来到杭州旅行一定不能错过杭州的美食。那么去哪里可以吃到杭州最正宗的美食呢?今天就给大家推荐杭州特色餐厅排行,杭州必去十大名饭店。
TOP1、楼外楼
楼外楼
说到杭州十大人气最旺餐厅,那便一定要提一下杭州楼外楼,在当地具有非常悠久的历史,建立有百年之久,拥有很多当地的传统名菜,曾招待过周恩来总理,名气之大可想而知。
TOP2、知味观
知味观
知味观建立于1913年,是杭州当地的一家较为知名的餐馆,其人气和楼外楼不相上下,菜肴风味各异,不管是哪里的人都能在此找到喜欢的美食,知味观也招待过很多重要人士,是比较值得一吃的餐厅。
TOP3、奎元馆
奎元馆
奎元馆相较于上面两家餐厅,就比较亲民了,有众多面食可以在此尝试,都是杭州的老味道,其中片儿面更是当地居民每天必吃的一种美食,味道足够鲜香。
作为资深美食家,可以负责任推荐以下几家我最爱的小众地道杭帮菜餐馆,回头客无数。
1,菲乐餐厅
上城区白傅路7号(华侨饭店后门)
很地道的杭帮菜,融合了浙江沿海几个城市的菜系。就在西湖边上,吃完西湖边遛弯,不要太惬意。推荐:梭子蟹番茄豆腐煲、东坡肉、菜梗炒猪肝。当然还有很多其他菜,都很好吃哦
2,叶马餐厅
总店:之江路92号六和塔停车场旁
分店:延安路385号嘉里中心3楼3L313-314
同样是一家老字号杭帮菜饭店,老杭州人经常光顾。总店在钱塘江边上,分店在西湖边。推荐菜:黄鱼年糕,海胆石锅豆腐,十年花雕醉熟虾。
1、新榆园·创意杭帮菜(17年老店,连续3年登上必吃榜!)
营业时间:10:30~15:00,16:30~21:00
「总店」:满觉陇路四眼井1号(虎跑路口)
「湖滨银泰店」:湖滨银泰in77e区3楼
「龙湖西溪天街店」:龙湖西溪天街5楼09-10商铺
2、姚酸菜鱼(网红tiffany装修)
营业时间:11:00~14:00,16:00~21:00
「城西银泰店」:城西银泰4楼
「嘉里中心店」:嘉里中心2楼l223
3、名人名家(杭帮菜老字号,宴客聚餐圣地)