黑虎虾怎么做最好？
你好我是淘小铺luoyu413
很高兴能回答你这个问题
这个问题答案是需要提前准备好的材料包括：黑虎虾 500克、辣豆豉 1大勺、大葱 半棵、大蒜 4瓣、姜 1块、酱油 2勺、醋 3勺、白糖 20克、盐 1克、凉水 适量、油 适量。
2、大蒜拍碎剁末，大葱切末，姜切末。
3、调一个碗汁：酱油、醋、白糖、盐、适量凉水同入一碗，混合均匀。
6、将碗汁淋入锅中，使虾都浸在汤汁中，充分入味，两分钟后出锅。
7、
朋友们好，
个人觉得黑虎虾油爆最好，
1.首先选取个头较大的黑虎虾，开背去除虾线，剪去虾脚，用料酒腌制一下，
3.锅中倒入花生油，加热至油锅微微冒烟，放入黑虎虾，煎至两面变色约6成熟左右盛出
5.将虾再倒入㶽中烧，同时倒入盐，鸡精，生抽调好的汁，大火收汁后盛出。
6.将做好的黑虎虾摆盘，放上葱段，或者香菜，锅中再次热油淋在上面即可！个人比较喜欢做的家常做法，望釆纳！谢谢
很高兴回答你的问题 我是一个美食爱好者 愿和你一起分享美食的点点滴滴
油爆黑虎虾
油爆黑虎虾的用料
鲜虾 12只 、 料酒 适量 、 甜椒 适量 、 柠檬汁 适量 、 黄油 15g 、 辣酱油 10g
油爆黑虎虾的做法
1
虾先洗净，并在肚子处剪开，这样既可以让虾入味又可以让造型变得好看。
2
中火把虾先炸一遍，之后大火再复炸一遍
3
你好很高兴回答你的问题，黑虎虾做胡椒蒜子黑虎虾最好吃，做法在下面你可以参考一下，
需要准备：
黑虎虾
大蒜5瓣；洋葱半个
整粒黑胡椒1勺；香菜1把；黄油5克
做法：
1、准备好需要的食材。
2、有巴掌长的黑虎虾，把须子触角都剪掉，虾背划开一半，去虾线，接着把虾脑用刀背拍一下，这样便于一回炒的时候可以出虾油。
3、黑胡椒粒研磨成大颗粒，香菜洗净切断、蒜子切碎末，蒜去皮切蒜末。
做成红烧黑虎虾好吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：黑虎虾 500克、辣豆豉 1大勺、大葱 半棵、大蒜 4瓣、姜 1块、酱油 2勺、醋 3勺、白糖 20克、盐 1克、凉水 适量、油 适量。
1、第一步黑虎虾解冻清洗干净。
2、大蒜拍碎剁末，大葱切末，姜切末。
3、调一个碗汁：酱油、醋、白糖、盐、适量凉水同入一碗，混合均匀。
4、不粘炒锅中倒少许油，将葱姜蒜末煸炒出香味。
5、将开背虾倒入锅中，大火翻炒变红色。
6、将碗汁淋入锅中，使虾都浸在汤汁中，充分入味，两分钟后出锅
杭州哪里有什么好吃的饭店？
杭州是国内最著名的旅游城市之一，有许多的风景名胜古迹，每年都有大量的人来到杭州旅游观光。而且杭州也有许多有名的美食，对于喜爱美食的人们也具有很大的吸引力，如果你有机会来到杭州旅行一定不能错过杭州的美食。那么去哪里可以吃到杭州最正宗的美食呢？今天就给大家推荐杭州特色餐厅排行，杭州必去十大名饭店。
TOP1、楼外楼
楼外楼
说到杭州十大人气最旺餐厅，那便一定要提一下杭州楼外楼，在当地具有非常悠久的历史，建立有百年之久，拥有很多当地的传统名菜，曾招待过周恩来总理，名气之大可想而知。
TOP2、知味观
知味观
知味观建立于1913年，是杭州当地的一家较为知名的餐馆，其人气和楼外楼不相上下，菜肴风味各异，不管是哪里的人都能在此找到喜欢的美食，知味观也招待过很多重要人士，是比较值得一吃的餐厅。
TOP3、奎元馆
奎元馆
奎元馆相较于上面两家餐厅，就比较亲民了，有众多面食可以在此尝试，都是杭州的老味道，其中片儿面更是当地居民每天必吃的一种美食，味道足够鲜香。
作为资深美食家，可以负责任推荐以下几家我最爱的小众地道杭帮菜餐馆，回头客无数。
1，菲乐餐厅
上城区白傅路7号(华侨饭店后门)
很地道的杭帮菜，融合了浙江沿海几个城市的菜系。就在西湖边上，吃完西湖边遛弯，不要太惬意。推荐：梭子蟹番茄豆腐煲、东坡肉、菜梗炒猪肝。当然还有很多其他菜，都很好吃哦
2，叶马餐厅
总店：之江路92号六和塔停车场旁
分店：延安路385号嘉里中心3楼3L313-314
同样是一家老字号杭帮菜饭店，老杭州人经常光顾。总店在钱塘江边上，分店在西湖边。推荐菜：黄鱼年糕，海胆石锅豆腐，十年花雕醉熟虾。
1、新榆园·创意杭帮菜（17年老店，连续3年登上必吃榜！）
营业时间：10:30～15:00，16:30～21:00
「总店」：满觉陇路四眼井1号（虎跑路口）
「湖滨银泰店」：湖滨银泰in77e区3楼
「龙湖西溪天街店」：龙湖西溪天街5楼09-10商铺
2、姚酸菜鱼（网红tiffany装修）
营业时间：11:00～14:00，16:00～21:00
「城西银泰店」：城西银泰4楼
「嘉里中心店」：嘉里中心2楼l223
3、名人名家（杭帮菜老字号，宴客聚餐圣地）
