白菜蒸虾的做法？
首先将新鲜虾仁洗净，晾干备用。将***洗净，切成均匀的小块，放入蒸盘中。再将虾仁均匀地铺在***上。
调制蒸料：将油，盐，姜末，葱末，鲜汤倒入碗中，混合均匀。将蒸料均匀地浇在虾仁和***上。加盖上盖，用中火蒸约15分钟左右，取出即可。***蒸虾鲜美可口，健康低脂，适合各种爱好健康的人士食用。
米粉虾做法？
工具/原料
主料：米粉200g、鲜河虾100g、鸡蛋1个 配料：青菜50g、葱头2个、生抽、花生油各适量
步骤/方法
1：锅烧热油，放鸡蛋打散炒熟装碟备用。
2：锅烧热油，放葱头丝爆香。
准备好原料：虾、米粉、鸡蛋、泡菜、葱花、油、辣椒、姜、花生米、蒜、盐。粉泡开，虾对半切，米粉装盘，虾披上去，加上大蒜蓉，水开蒸10分钟。蒸好浇上酱油，还有猪油，猪油一定要热热的。
利用刀背将葱姜拍散，泡入清水中。
虾去头壳，在背部剖开拍平，加入葱姜水、料酒、盐和鸡粉拌匀腌制入味。
荷叶铺底盛盘，将腌好的虾均匀裹上一层米粉，放到荷叶上，移入蒸锅大火蒸制5分钟即可。
汽锅蒸菜的品种？
汽锅蒸菜是一种传统的中式烹饪方式，适用于各种蔬菜、肉类和海鲜食材。常见的蒸菜品种包括蒸鱼、蒸肉饼、蒸蛋羹、蒸鸡肉、蒸蔬菜等。蒸菜具有保留食材原汁原味、保持营养丰富的特点，深受人们喜爱。在汽锅中蒸制菜肴，可以让食材受热均匀，使菜肴更加鲜嫩可口。通过不同搭配和调味，汽锅蒸菜可以呈现出各种口味，满足不同人的需求。
汽锅蒸菜是一种利用水蒸气循环原理来烹饪食物的方法，常见于中国南方的烹饪方式。这种方法通常用于蒸制各种食材，包括蔬菜、肉类、海鲜等。以下是一些常见的汽锅蒸菜品种：
1. **蒸鱼**：如清蒸鲈鱼、蒸桂鱼等，保留了鱼的鲜美和营养。
广东团年饭必备的十道菜？
、清炒四季豆——四季平安
四季豆角，因为颜色亮眼及口感爽脆成为了很多人年夜饭的首选蔬菜，加之其笔直的形状与竹子相似，所以通常会被赋予“平步青云”“百尺竿头”“扶摇直上”“欣欣向荣”“四季平安”的意义。而且这道菜清淡，可符合现代人的膳食需要。
虾除了水煮，还有什么做法？
因为家人在海鲜市场上班，那里是鲜活海鲜的批发源头，虾太便宜了，除去煮，油焖，虾两吃，还可以整只的炸着吃，很受家人欢迎！具体做法是：将虾头，虾线去掉，洗净控干后，加入适量的葱姜蒜花椒料酒等调味品腌制透后，下锅炸即可。老少皆宜，味美可口，补充钙效果极佳！凉热吃均可，是可口美味的即时食品！我家宝宝只吃这一种做法的！
大虾做法很多的，除了最简单的水煮，还可以做葱烧大虾、西兰花素炒虾仁、橙味凉拌虾、干炸虾仁、***虾滑等，都是不错的烹饪方法，而且，搭配其他蔬菜来做，营养更加丰富。除此之外，我还有一个非常独特的柠檬煎虾仁，很适合不喜欢吃海鲜的小朋友，因为按照我的处理方法制作的虾仁，几乎闻不到任何腥味，小朋友吃起来也没有抵触情绪，还一再地表示很好吃。我个人也觉得这个配方超级赞，这种做法不仅简单，而且不油不腻不腥，吃起来非常地清淡、低脂、健康。
下面我就介绍一下这道柠檬煎虾仁的制作方法，简单易学，厨渣也能轻松上手哦。
1、把大虾剥壳，用牙签挑出牙线
