怎么做素饺子馅?
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胡萝卜馅儿饺子。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
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白菜香菇饺子。大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。香菇切碎。菜末。把其他的放一起先混合,最后 加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
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***胡萝卜饺。***(洋***)切碎,胡萝卜小丁,香菇丁,(花生小丁也可以没有)炸馒头小丁,锅里的油少许,一些油条小丁,姜末,十三香,盐。
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