鱼跳虾最正宗的做法？
做法步骤
1、北极虾解冻以后，用剪刀减去虾须虾枪和虾足,沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。炒锅烧热倒入50毫升油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，捞出待用
（图片来源网络，侵删）
盐跳虾教程？
制作教程：
（图片来源网络，侵删）
1. 准备原料：皮皮虾500克、粗盐300克、花椒10颗、香叶2片、八角2颗、桂皮一小段。
2. 将皮皮虾清洗，剪去须和脚，用牙签挑去虾线。
3. 准备好炒锅，加入粗盐和香料。
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5. 当粗盐发出微微的噼里啪啦声时，将处理好的皮皮虾放入锅中，用铲子翻炒均匀。
6. 盖上锅盖，小火焖煮5分钟，然后关火，让虾在盐中自然冷却。
7. 等待虾完全冷却后，用漏网轻轻地将虾从盐中分离出来，抖掉虾表面的盐粒。
8. 最后装盘即可食用。
扁跳虾怎么培养？
扁跳虾的培养方法如下：
1. 筛选种苗：选择健康、活力强的扁跳虾幼虫作为种苗。
2. 准备养殖场地：选择水质清洁、水流不太急的河流或湖泊作为养殖场地，并进行消毒处理。
3. 搭建养殖设施：搭建适合扁跳虾生长的网箱或塑料池，并安装好氧增氧设备。
4. 饲料投喂：根据扁跳虾的生长阶段和体重，投喂适量的饲料，如浮游生物、微生物等。
怎么做小样辣跳虾好吃？
虾500g杭椒小米椒尖椒蒜青花椒葱酱油糖麻油麻辣跳跳虾的做法备料虾洗净后空干水，热锅热油，油稍微多点，放入虾炒至油红虾酥放入葱蒜翻炒，再加入所有辣椒炒炒加点白糖再炒炒，加一勺生抽，少许盐，麻油，我喜欢多多的麻油味道麻麻的
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