豆角香菜馅饺子做法?
1. 做法很简单。
将豆角和香菜洗净,切成小碎末。
然后把碎末放在碗里,加入盐和少量生抽搅拌均匀。
接着把馅料包入饺子中即可。
2. 除此之外,还可以添加一些其他的调料和食材,丰富饺子的口感。
例如可以加入鸡肉末、虾仁、木耳等。
在调料方面也可以根据个人口味适量加入鸡精、胡椒粉、葱花等。
总体来说,豆角香菜馅饺子是一种简单好吃的家常菜,非常符合健康饮食的口味需求。
以下是豆角香菜馅饺子的做法:
材料:
- 饺子皮:适量
- 豆角:200克
- 香菜:适量
- 姜蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
芫荽包饺子馅的做法?
1.芫荽洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜末,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。
2.包的时候把芫荽和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了
3.面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团醒20分钟,再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。
4.水开后下饺子煮三个开即可。
食材:香菜500克,
猪后腿肉500克,
饺子皮适量,生姜适量,大葱适量,盐1大勺,生抽2勺,蚝油1勺;
1准备好食材,
2肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油,
羊肉香菜饺子怎么做?
很高兴回答你的问题
羊肉和香菜,喜欢吃的人,是大爱,不喜欢吃的,绝对是大忌[呲牙]这两样我都能接受的了。
需要准备的食材,新鲜的羊肉,一把香菜,两颗葱,一块生姜,各种调味料。
第一步,先把饺子面和好,盆里准备适量面粉,放少许的盐,用常温水和成面絮,下手揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒发备用。
第二步,把羊肉多成肉糜,这可是个需要耐力的活,剁好的肉糜,放一边备用。香菜摘掉黄叶,根部,清洗干净,切成香菜碎,葱姜全都切沫。
第三步,把羊肉,香菜碎,葱姜沫,放在一个大碗里,加入食用油,生抽,适量老抽提色,蚝油,盐,鸡精,十三香,按一个方向搅拌均匀。
第四步,包饺子了,面团取出。揉匀,搓成长条,切成小剂子,把小剂子擀成边缘薄,中间厚的面片,面片放左手手心。右手放馅,捏紧实就好了。
第五步,锅里烧开水,放一小勺盐,下入水饺,第一次开水后,加少量凉水,第二次开后,拿掉锅盖,煮两分钟,看到饺子漂浮在水面,肚子鼓鼓的时候,香喷喷的羊肉饺子就出锅了。
我是夕夕妈,爱做饭,很高兴和大家一起探讨美食[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
羊肉香菜饺子我想我也吃了不少了 最近领悟了一个做法 希望可以跟大家一起学习学习
羊肉香菜饺子
先制作好饺子皮
用低筋面粉2斤面粉里面加入适当的水用筷子顺时针搅拌 再用手将面和成棉绸状态无颗粒赶成饺子皮
1.将羊肉剁成肉末状,把剁好的肉放入到碗中 将葱姜水淋到肉末中
2.羊肉馅里面加入盐、料酒、生抽、淀粉 蛋青 搅拌均匀。
3.把香菜切成小丁状加入到肉馅中,搅拌均匀即可
4.将提前制作好的饺子皮将羊肉馅放在皮里面包好 (包饺子有多种多样)今天我就包一个 用双手一捏即可 简单又容易
5 煮水饺 先开水下饺子 然后再等水开的时候下凉水反复两次 直至水饺浮起来就熟了 让水饺皮不容易煮烂而且吃起来的口感很不错