虾婆婆肉的做法,虾婆婆肉怎么做好吃

1. 虾婆婆肉应该怎么做好吃？
2. 虾婆婆怎么做好吃？

虾婆婆肉应该怎么做好吃？

虾婆肉的做法如下：

准备食材：虾婆、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉等。

将虾婆清洗干净，切成合适大小的块状。

将葱姜蒜切末备用。

在热锅中倒入适量油，将葱姜蒜爆香。

做法：

1. 将虾婆婆清洗干净，去掉虾头和虾壳，将虾婆婆肉取出备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入花椒、八角、香叶煸炒出香味。

3. 将虾婆婆肉放入锅中，加入盐、糖、鸡精、酱油、香油调味，翻炒均匀。

4. 加入适量的水，大火烧开后转中火炖煮10分钟左右，直到虾婆婆肉入味熟透。

5. 最后加入老干妈辣酱翻炒均匀，即可出锅享用。

虾婆婆怎么做好吃？

1、材料：虾婆婆６００克、大葱１棵、生抽２勺、姜粉适量、精盐少许。选择活虾，油烧热倒入虾。翻炒，变色放姜粉去腥。放生抽，放入葱花。放少许盐和一手勺水烧熟虾爬子关火，美味鲜香。

2、材料：虾婆婆 20只盐 适量葱段和姜片适量料酒 适量水淹没虾婆婆。将虾婆婆泡水洗，准备好葱段和姜片。把虾婆婆、葱段、姜片、料酒、盐和水放在锅里。大火烧开后、小火煮8分钟。出锅，然后在碗里放点醋和姜末，麻油。蘸着吃。

3、用料：虾20只 葱 适量姜 八角茴香盐糖盐适量。多放些油，资金投入葱、姜煸出香气，倒进虾爆锅等虾头稍微红时先放糖(多)，快起锅时放盐。盐不可以放早、不可以加上料酒，那样做出去的虾仁嫩。

标签： 婆婆 适量 生抽