虾和肉饼的做法,虾和肉饼的做法大全

1. 虾肉藕茸肉饼做法？
2. 羊肚菌蒸肉饼做法？

虾肉藕茸肉饼做法？

虾肉藕茸肉饼是一道美味可口的中式小吃，下面是一种简单的做法：

所需材料：

- 猪肉糜 300克

- 虾仁 100克

- 藕 50克

- 葱姜末适量

- 盐适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 鸡蛋 1个

羊肚菌蒸肉饼做法？

材料:五花肉100g，羊肚菌5个，瑶柱20粒，白糖适量，鸡精适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，油适量，清水适量

做法:1，把羊肚菌用清水泡发10分钟后剪开清洗泥沙，瑶柱清洗干净用清水泡10分钟，待用。

2，把半肥瘦的肉剁成肉末，加入羊肚菌和瑶柱混合剁碎。

3，肉和羊肚菌、瑶柱剁成后，加入适当的白糖、鸡精、盐、生抽、生粉、油调味，再加适量（大概3匙羹）的清水搅拌均匀。

4，把搅拌均匀的肉均匀的铺在盘子上，待蒸。

5，锅内放入清水，水烧开后把肉饼放到锅内蒸8分钟即可。

材料：羊肚菌，肉沫，玉米，油盐蚝油生抽。

1.温水泡羊肚菌，软了就冲洗。切碎。

2.肉沫倒入玉米粒倒入羊肚菌碎加入油盐蚝油生抽淀粉，通通一起搅拌。

3.倒入碟子，放入蒸锅，冷水，蒸15分钟就可以啦！

羊肚菌先泡软，洗净

猪肉我选有肥有瘦的

先把肉搅碎（可以自己剁碎，我比较懒😤），再放羊肚菌一起再搅碎

猪肉搅好后调味，放盐🧂，蚝油，少许生粉，鸡蛋打进去一起搅拌均匀，然后铺平在盘子里

蒸锅里水烧开上锅蒸15分钟

起锅时淋少许酱油调色就可以了，也可以放点葱花上去好看点

1、主料：羊肚菌8-10朵、鸡肉1/4只2、姜片3片、食盐少许。

2、两所需食材洗净切好，羊肚菌不用切哦。

3、冷水下姜片，水开后下鸡肉，稍微滚5分钟 。

4、然后放入羊肚菌，待汤再次沸腾，盖上盖子中小火煲30分钟左右，最后关火放盐焖5分钟即可食用。

羊肚菌蒸肉饼是一道美味的传统菜肴，以下是制作步骤：

材料：

- 猪肉馅 500克

- 羊肚菌 200克

- 葱姜蒜适量

- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

1. 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 羊肚菌洗净切片，放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。

3. 将腌制好的猪肉馅压成肉饼，放在蒸盘中。

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