包菜洋芋饺子的做法？
工具/原料
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猪肉 (适量)
包菜 (适量)
洋芋 (1个)
料酒 适量
耗油 适量
盐 适量
方法/步骤
用土豆淀粉和白面包菜饺子，白面和淀粉的比例各是多少？怎么和面？
土豆淀粉和白面做饺子皮，晶莹剔透、Q弹有韧性，非常的好吃，淀粉和白面的比例多少，没有固定的比例，每一家放的比例都不一样，我做的时候都是淀粉、面粉比例1：3，可以根据自己的喜好来调整。
饺子相信很多人都喜欢吃，特别是我们北方，都喜欢吃饺子，隔几天就会做上一次，我们都是自己做饺子皮，一般做饺子皮都是用面粉来做的，偶尔用土豆淀粉和面粉来做饺子皮，晶莹剔透，好看又好吃，很多人不知道怎么用土豆淀粉和面粉做饺子皮，比例是多少，下面就来分享一下用土豆淀粉和白面做饺子做法。
用土豆淀粉和面粉做饺子，做出来的饺子晶莹剔透，Q弹有韧性，非常的好吃，用土豆淀粉和白面做饺子，没有固定的比例，每一家放的比例都不一样，我做的时候土豆淀粉和面粉比例是1：3，也可以根据自己的喜好来做调整。
用土豆淀粉和白面做饺子，要用开水烫面，水要慢慢加入，这样才可以把面给烫均匀，边加入边搅拌，搅拌成絮状，稍微晾凉一下，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。
你好 我是小陈先生，很高兴回答你的问题
简单明了的做法如下：
材料：土豆淀粉1份、白面粉2份
操作过程
一、将1份土豆淀粉和2份白面粉倒入盆里混合均匀
二、向盆里倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例为：3:2.5然后揉成团 要趁热 不然冷揉不动。
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第一，淀粉包饺子怎么和面呢?主料：土豆淀粉1份、小麦淀粉2份。操作步骤 (1)将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀; (2)倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例为3：2.5—2.8，然后用普通方法操作，即可做出水晶饺子皮，第二，在面里放1克盐，使用温水和面，面最好要柔一点，这样才好吃，然后放置30分钟。把馅放到盆里，然后放入相应的调料，根据个人的口味来。把面用手搓成长条，然后揪成面剂子，然后擀皮包馅。饺子要自己包的才比较好吃，然后放到一个位置，锅里放入少量的食用盐，把饺子放入锅中。用勺子在锅里不停地搅拌，当锅冒烟后，往锅里倒入少许凉水，再等几分钟。待水再次煮开便可捞出淀粉包饺子怎么和面呢?把五花肉、马蹄、玉米分别剁碎备用，开始腌制碎肉：把姜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉、花生油倒进碎肉搅拌均匀后，分成两份：腌好的肉末1/3跟玉米粒搅拌，余下2/3跟马蹄碎搅拌，淀粉堆一起，中间挖个口，把水烧开后缓慢倒入适量水，用筷子快速搅拌，待降温后进行和面，揉至表面光滑，用湿毛巾盖好醒面15分钟，分成小面团进行擀面，预留点淀粉以备沾手时用上，往盘里刷点油，把包好的饺子放进盘里，隔水大火蒸熟至透明即可，Q弹饺子就完成了。
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土豆淀粉跟白面可以做水晶饺子，它的比例应该是，3比2.5
辅料：食用油，盐，香油，耗油
注意：土豆淀粉和白面比例要用刚开的水搅拌均匀，要趁不大烫手时把它揉光，不然凉了就揉不动了
步骤一:豆淀粉倒入刚烧开的水搅拌均匀，趁它不太烫手时揉成面团，不然凉了揉不动
步骤二:把鸡蛋炒熟，再把韭菜，胡萝卜，虾皮切碎加入盐，香油，耗油拌匀(每个人做的馅可能都不一样，馅其实是随自己喜欢的，喜欢什么陷就包什么陷)
步骤三:包成饺子放在开水锅里大火蒸10分钟就可以啦
肉馅饺子配什么菜？
猪肉馅饺子最佳配菜是凉拌菜，因为饺子是肉馅的所以搭配素菜为主的凉拌菜即合理又好吃。比较简单的有蒜泥海带丝、凉拌土豆丝丶拉皮拌黄瓜丶果仁菠菜等，带一点荤的拌菜可以搭配里脊白菜丝丶卤猪耳丝拌黄瓜丝丶拌海蛰等，这些配菜即开胃又好吃。
猪肉大葱馅
猪肉大葱馅的水饺是一款经典的馅料，鲜香味美，口感嫩滑，猪肉的香味，搭配大葱的香味，那叫一个地道，老人孩子都爱吃，猪肉切好放碗里，加入葱姜末，大葱用来提味，可以适当多一点，根据个人的口味，加入蚝油、十三香、食盐、老抽、白糖，准备半碗花椒水，少量多次，边倒边搅拌，直到完全吸收干净。
圆白菜土豆丝的做法？
主料 ：圆***1个 土豆 1个
辅料： 油 适量 盐 适量 生姜大蒜 适量 牛肉酱 1勺 胡椒粉 适量 醋 适量
做法步骤：
1.圆***洗净，[_a***_]薄片
2.土豆去皮，切成和圆***一样大的薄片 3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆翻炒
4.倒入圆***，继续翻炒
5.加入一勺牛肉酱，继续炒上色。
6.然后点适量温水，焖至土豆熟透。
7.最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。
