如何包萝卜馅饺子做法,怎样包萝卜馅饺子窍门

1. 怎样调猪肉萝卜馅水饺？
2. 猪肉萝卜馅水饺的家常做法？

怎样调猪肉萝卜馅水饺？

食材:

猪肉馅250g，胡萝卜1根，青萝卜半个

调料:

葱姜末各1勺，生抽2勺，红烧酱油2勺，食用油2勺，花椒粉1勺，鸡精2勺盐适量

步骤:

1.肉馅放入盆里，依次放入葱末+姜末+花椒面+鸡精+生抽+红烧酱油+食用油，用筷子顺时针搅拌均匀。

2.青萝卜和胡萝卜去皮，清洗干净擦成丝，剁成末，挤掉多余的水分，放入肉馅盆里，放入适量盐，翻拌均匀即可。

猪肉萝卜馅水饺的家常做法？

1、食材：白萝卜一根、五花肉500克、盐适量、五香粉适量、生抽适量、香油适量、葱末适量、姜末适量。2、首先需要将白萝卜清洗干净，擦成丝，放进锅中，焯水30秒左右捞出。

3、然后捞出控水后，切成小段剁一下，不要剁太碎。4、然后再切葱末、姜末，倒入五花肉内搅拌，加入盐、五香粉、生抽、香油搅拌均匀，腌制20分钟。

5、然后就开始和面，将面揉成光滑的面团醒发。6、然后再将剁好的萝卜丝放到肉馅里，加入食用油，搅拌。7、然后再将面团搓细，切成小段，擀成中间厚，边缘薄的饺子皮，开始包饺子。

8、最后下饺子，煮开水后，沿着锅边加入凉水，水开即可，白萝卜馅饺子就做好了

现把萝卜洗干净，在开水㶽里炸一下捞出，把水挤出，切成片，再切成丝，然后再朵成泥放到一边，再把肉洗净朵成泥然后和切好的罗卜混到一齐，放入花椒面，等左料在一齐绕合即成

猪肉萝卜馅水饺是一道美味可口的传统食品，下面是其家常做法，供您参考：

材料：

- 猪肉馅 300 克

- 萝卜 1 根

- 韭菜 适量

- 姜 1 片

- 食盐 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

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