包饺子的做法？
我也不知道我包这个饺子属于南方还是北方！我从小记忆当中饺子就是这样的！出来工作才知道饺子有那么多的样式！但是自己包还是这样的好吃！
首先准备食材：面粉400克 水150克 油60克 盐适量 韭菜300克 鸡蛋3个 面粉50克.
包饺子步骤：
2.鸡蛋打三个打散.锅放油热锅将鸡蛋煎熟
6.揉好静止10分钟醒面.
7.将面分两段.揉搓长条.下面铺点面粉！会粘
原料：面粉250克；
配料：盐适量、水130克、猪肉250克、青辣椒、葱、姜、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油；
做法
1、将猪肉洗净，剁成末，葱、姜切末；
2、把肉末放入盆内，加入盐、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油、葱、姜末搅至肉馅发粘；
包饺子的做法步骤文字？
原料：面粉250克；
配料：盐适量、水130克、猪肉250克、青辣椒、葱、姜、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油；
做法
1、将猪肉洗净，剁成末，葱、姜切末；
2、把肉末放入盆内，加入盐、鸡精、胡椒粉、黄豆酱、料酒、老抽、香油、葱、姜末搅至肉馅发粘；
3、青椒洗净切碎，加入少许食用油拌匀，将肉馅倒入再搅拌均匀，放冰箱冷藏备用；
4、将面粉放入盆中加盐拌匀，分次加入清水和成面穗，揉成面团，醒1小时左右；
5、将醒好的面团再揉匀，搓成长条，切成面剂，按扁，擀成薄圆片，包入馅，捏成饺子；
6、入锅中煮熟即可。
包饺子要先和面，和好面之后放在那里醒发半个小时以上，在醒发面的过程中来制作饺子馅，把两斤肉用绞肉机绞成肉泥，然后用葱姜水分三次放入肉泥中，不断的搅拌，让葱姜水充分的吸入肉中，再放入食盐、料酒、五香粉、耗油等佐料，最后再放入大白菜或其它素菜。
把这些准备工作做好后就来擀饺子皮，擀好饺子皮，以后就可以开始包饺子了
10种包饺子的做法？
回答：1胡萝卜鸡蛋水饺、芹菜猪肉水饺、白菜猪肉水饺、大葱猪肉水饺、素三鲜水饺、鲅鱼馅水饺、白萝卜猪肉水饺、鱿鱼韭菜水饺、小白菜鸡肉水饺、虾仁鳕鱼水饺。
2水饺面温水和面，微软。醒面十分钟。
3，这里所有猪肉馅饺子大约都是三两或四两，少量多次加水再加油拌肉馅再加蔬菜。
4素馅的和肉馅的，都是不干不稀的状态才能包，太干了口感差，太稀了包不住。
制作原料
酱油、花生油、精盐、味精、鲜汤适量,面粉500克，鲜鱼200克，猪肉馅I00克，韭菜100克
制作方法
1.将鱼洗净去皮丢骨，同猪肉一起剁成肉茸。
2.用酱油、料酒、鲜汤将肉茸调成糊状，加入精盐、味精搅匀。
3.将韭菜洗净切成末，加入拌好的馅中拌匀。
4.将面粉用清水调成面团，搓成长条，揪成剂子，包饺子下锅煮熟捞出。
1、葵花饺子
在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。
2、波浪饺子
取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形。从左边开始，右手食指稍过拇指前面，食指稍微将饺子皮往前推出褶折，拇指前端轻捏，重复这个步骤直到右边。
3、四角饺子
